المقادير:
ثلاث بطاطا متوسطة مقطعة مكعبات
دجاج مسلوق ويمكن استبداله بافخاذ الدجاج
ملح
ملعقة طعام كاري
3 ملاعق طعام معجون طماطم
ماء
ملعقة صغيرة فلفل
الطريقة:
نقلي مكعبات البطاطا شوية ( يعني البطاطا ماتستوي)
نسلق الدجاج ثم نصفيه
نضع الدجاج في صينية الفرن ونضع البطاطا حوله
نصب (الصلصة) وهي الماء ومعجون الطماطة والملح والكاري والفلفل على الدجاج والبطاطا
ندخل الصينية الفرن الحار وتبقى حتى يحمر وجه الدجاج والبطاطا