الموضوع: كيك البرتقال ، طريقة عمل كيك البرتقال ، وصفة كيك البرتقال
عرض مشاركة واحدة

قديم 09-01-2012, 08:40 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
الشيف جميلة
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية الشيف جميلة

البيانات
التسجيل: Jun 2012
العضوية: 51329
المشاركات: 3,151 [+]
بمعدل : 0.64 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 80
نقاط التقييم: 50
الشيف جميلة will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
الشيف جميلة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : قسم التغذية
افتراضي كيك البرتقال ، طريقة عمل كيك البرتقال ، وصفة كيك البرتقال



كيك البرتقال ، طريقة عمل كيك البرتقال ، وصفة كيك البرتقال
كيك البرتقال ، طريقة عمل كيك البرتقال ، وصفة كيك البرتقال
كيك البرتقال ، طريقة عمل كيك البرتقال ، وصفة كيك البرتقال
كيك البرتقال ، طريقة عمل كيك البرتقال ، وصفة كيك البرتقال




المقادير:
كوب زبدة بحرارة الغرفة(اصبعين)
كوب ونصف سكر ابيض ناعم الحبيبات

خمس بيضات
قشر برتقالتين مبشور على أنعم جهة من المبشرة
ثلاث أكواب طحين منخول
ملعقتين صغار بيكنج باودر
نصف ملعقة صغيرة ملح
كوب عصير برتقال
مقادير الصوص:
ملعقتين كبار عصير برتقال
ملعقة كبيرة عصير ليمون
ثلاث ارباع كوب سكر بودرة
ملعقة صغيرة قشر برتقال مبشور

الطريقة:
يحمى الفرن على 350 ف او 180 م
تخفق الزبدة والسكر ومبشور البرتقال على سرعة عالية حتى يصبح الخليط كريمي
تضاف البيضات واحدة واحدة مع الخفق المستمر
نضيف خليط الطحين والبيكنج باودر والملح مناوبة مع عصير البرتقال ونبدأ بالطحين وننتهي بالطحين مع الخلط بأقل سرعة ممكنة
يصب الخليط بقالب مدهون زبدة ومرشوش طحين ويساوى السطح
يخبز لمدة ساعة الى ساعة وعشر دقائق
يترك ليبرد في القالب عشر دقائق ثم يقلب على شبك سلك ليبرد تماما
نعمل الصوص بخفق المقادير جيدا ونصبها على الكيك ونضع الكيك في الثلاجة مغطى
يفضل اكلها في اليوم التالي
يمكن اضافة مبشور جوز الهند لتزيين سطح الكيك





من مواضيع الشيف جميلة
0 الكاكاو بالكريمة ، خطوات عمل الكاكاو بالكريمة ، كيفية تحضير مشروب الكاكاو بالكريمة
0 كيكة الفستق بالجالكسي ، طريقة عمل كيكة الفستق بالجالكسي ، وصفة كيكة الفستق بالجالكسي
0 عصير الجرجير ، وصفة عمل عصير الجرجير ، طريقة عمل عصير الجرجير
0 حلى بودنج الموز ، طريقة عمل حلى بودنج الموز ، كيفية عمل حلى بودنج الموز
0 حلى تشيز كيك ، طريقة عمل حلى تشيز كيك ، كيفية عمل حلى تشيز كيك
0 شراب الشوكلاته الساخنه ، مقادير عمل شراب الشوكلاته ، مكونات عمل شراب الشوكلاته
0 حلى الكوكيز بالتوت ، طريقة عمل حلى الكوكيز بالتوت ، كيفية عمل حلى الكوكيز بالتوت
0 الكنافه بالتفاح ، طريقة عمل الكنافه بالتفاح ، وصفة الكنافه بالتفاح
0 السابليه مع الكريما باتيسيير ، طريقة عمل السابليه مع الكريما باتيسيير ، وصفة السابليه
0 تمر بالحليب ، طرق عمل تمر بالحليب ، وصفة تمر بالحليب
0 حلى خشاف التفاح ،طريقة عمل حلى خشاف التفاح ، وصفة حلى خشاف التفاح
0 كيك جوزالهند ، طريقة عمل كيك جوزالهند ، كيفية عمل كيك جوزالهند
0 كيكة بالفواكه ، طريقة عمل كيكة بالفواكه ، كيفية عمل كيكة بالفواكه
0 حلى المافن المحشو ، طريقة عمل حلى المافن المحشو ، كيفية عمل حلى المافن المحشو
0 الكريب بالصور ، طريقة عمل الكريب بالصور ، كيفية عمل الكريب بالصور
عرض البوم صور الشيف جميلة   رد مع اقتباس