[الشيفة سوسو]

سلطة الكرنب الاحمر والليمون ، طريقة عمل سلطة الكرنب الاحمر ، كيفية عمل سلطة الكرنب
سلطة الكرنب الاحمر والليمون ، طريقة عمل سلطة الكرنب الاحمر ، كيفية عمل سلطة الكرنب
سلطة الكرنب الاحمر والليمون ، طريقة عمل سلطة الكرنب الاحمر ، كيفية عمل سلطة الكرنب
سلطة الكرنب الاحمر والليمون ، طريقة عمل سلطة الكرنب الاحمر ، كيفية عمل سلطة الكرنب




سلطة لذيذة و مغذية وهي تحتوي على الخس و الطماطم و الخيار و الجزر و الكرنب الأحمر و البصل و بالنسبة للصلصة فهي عبارة عن الخل و الليمون و زيت الزيتون

المقادير


1 حبة خس متوسطة
10 حبات طماطم صغيرة جدا
1 حبة خيار
1 حبة جزر
ربع حبة كرنب أحمر
ربع حبة بصل
2 ملعقة صغيرة خل أبيض
ملح
حبة ليمون
زيت زيتون

الطريقة


يقطع الخس إلى قطع كبيرة بينما يقطع الخيار إلى حلقات و كذلك البصل و يبشر الجزر و يقطع الكرنب شرائح طويلة
يوضع البصل في ماء بارد لمدة ساعة ثم يصفى
يخلط الخل و عصير الليمون و الملح و زيت الزيتون
يخلط الخس و الطماطم و الخيار و الجزر و الكرنب و البصل ثم يضاف عليه الصلصة و يمزج جيدا ثم يقدم