سلاااام بنت الصحن من الاكلات اللزيزه وهي طبق رئيسي بس يبغاله خبره على ما يزبط ^^ الموهم جيت بصحون بنت الصحن خصيص للغاليه ام اسكندر اللي تتوحم ولام ايهومي فديتها ولكل الغاليات واللي يحبو هالاكله وهذي الطريقه 1 اعجني بيضه + دقيق ابيض + ربع كوب سمن + خميرة خبز + بيكنج باودر م|ص+ م - ص ملح + شوية مويه دافيه + حبة البركه 2 اعجني المقادير السابقه كويس كويس كويس لين تحسيها صارت مطاطيه لا تلتصق باليد 3 قطعيها كور صغيره على صحن مرشوس بالدقيق وكوريها وغطيها بقماشه . 4 جيبي الصحن اللي بتخبزيها فيه وادهنيها بالزبده 5 خذي كوره وافرديها بالنشابه وادهنيها بسمن سايح وجيبي كوره ثانيه وافرديها وادهنيها بسمنه واطبقي الكورتين وافرديهم بلنشابه وبعدها حطيهم في الصحن كطبقه اولى . 6 كرري العمليه ست مرات او اكثر يعني حتكون ست طبقات مكونه من 12 كوره وممكن اكثر . ملاحظه مهمه بين كـــل طبقه وطبقه لا تنسي ترشي سمن ضرووووووووووري ^^ 7 في اخر طبقه ضعي على الوجه صفار بيضه وانثري شويه سمسم وحبة البركه 8 اتركيها تخمر وترتاح قليلا لين تشوفيها بدت تنتفخ وعلطول ادخليها في فرن حااار لين تحمر ^^ الصور :_ اخر شي صبي عليها العسل وتلذذي وممكن لو ما تحبين العسل تاكلينها مع الشاي بحليب او القهوه ^^