مرحبا عسوووولات
المقادير :
ست حبات لومي عماني اخضر نصف كوب سكر قليلا من ورق النعناع الأخضر الطازج-
ثلاث أكواب من الماء ثلج مبروش .
الطريقة :
يقطع اللومي إلى أربع قطع - يضاف السكر إلى الخليط يضاف النعناع يترك لمدة ربع ساعة
يخلط جميعا بالخلاط مع القشر يضاف له الماء بالتدريج يصفى الخليط في أكواب ويضاف له الثلج المبروش