[ البقلاوة بورق الجلاش هذه تجربتي الاولى في البقلاوة و ان شاء الله تنال اعجابكم المقادير 1 علبة ورق جلاش 3 كوب زبدة سائحة الحشو 5 كوب لوز مسلوق و منزوع القشرة و محمس و مطحون ناعم 2 كوب سكر ناعم ماء ورد تخلط مقادير الحشوة مع بعض و ترش بقليل من ماء الورد الطريقة يدهن طاجين بزبدة ثم توضع ورقة جلاش وترش بالزبدة و هكذا حتى 7 طبقات ثم توضع طبقة الحشوة و توضع عليها باقى طبقات الجلاش و بين كل طبقة واخرى ترش بالزبدة حتى نتحصل على طبقات اكثر من الطبقات السفلى
نَعَـم تَغَيَرتّ . . أصبحَتْ أكَثرْ حَرِصاً عَلى أنْ لَايوجدْ فِي حَيــااتيْ .. (كَذبْ) (خَيانهْ) (نِفاقْ) (مَصلحهْ) و (نُكرانْ جمــيلْ) أبَتعدتْ عَنهمْ لأنهمْ لاْ ينَاسبــونْ مِزاجيْ حَاليــاً ..! أصبحتْ أكَثرْ تَفكيراً بنفســيْ ..!