[الشيفة سوسو]

طريقه عمل شوربه الشعيريه باللحم ، شوربه الشعيريه باللحم ، وصفة شوربه الشعيريه
طريقه عمل شوربه الشعيريه باللحم ، شوربه الشعيريه باللحم ، وصفة شوربه الشعيريه
طريقه عمل شوربه الشعيريه باللحم ، شوربه الشعيريه باللحم ، وصفة شوربه الشعيريه
طريقه عمل شوربه الشعيريه باللحم ، شوربه الشعيريه باللحم ، وصفة شوربه الشعيريه



المقادير :
1 1/2 مغلف شربة ماجي بالخضروات
1/2 كأس فلفل رومي اخضر مقطّع

كأس فاصولياء خضراء
3/4 كأس بصل مقطّع
2/3 كأس شعريه غير مطبوخ
2/3 كأس ذرة
1 1/2 كؤوس ماء
ملعقة شاي ملح
1/2 ملعقة شاي زعتر مطحون
1/4 ملعقة شاي فلفل اسود
مرق لحم
طماطم مقطعه واخرى معصوره
صلصة

الطريقة :
ضعي قليل من الزيت في قدر وضعي البصل حتى تشقر ثم ضعي الفلفل الرومي والطماطم والفاصوليا مع التقليب الجيد .
اسكبي عليه المرق والشعيريه والتوابل والملح والصلصه مع التقليب ومغلفات مرقة الخضار .
غطّيهم وإطبخيهم على النار حتى تنضج وتثقل قليلا .ضعي عليها الذره وقلبيها واتركيها لمدة دقائق ثم قدميها .