طريقة عمل السلطة المكسيكية ، وصفة سهلة ، خطوات عمل السلطة
طريقة عمل السلطة المكسيكية ، وصفة سهلة ، خطوات عمل السلطة
طريقة عمل السلطة المكسيكية ، وصفة سهلة ، خطوات عمل السلطة
طريقة عمل السلطة المكسيكية ، وصفة سهلة ، خطوات عمل السلطة
المقادير
- خس أمريكي , حبة صغيرة
- جزر ,2 حبة
- طماطم ,2 حبة
- خيار ,2 ثمرة
- فلفل بارد ملون ,3 حبات
- عيدان كرفس, حبة
- فاصولياء , علبة
- لبنة مراعي , مقدار حسب الرغبة
- شبيسي بالجبنة , كيس صغير
- زيتون , حبة
- سماق , حبة
- فلفل أسود وملح , مقدار حسب الرغبة
- ثوم , حبة
- عصير ليمون , حبة صغيرة
- زيت زيتون ,2 ملعقة
طريقة التحضير
- احضري طبقاً عميقاً للسلطة وضعي في قاعدته نصف كيس الشيبس.
- قطعي جميع الخضراوات إلى قطعٍ صغيرةٍ وضعي كلٍ على حدة.
- رتبي الخضروات المقطعة في الطبق بحيث توضع طبقات في الأسفل الخس ثم الخيار والجزر وهكذا إلى أن ينتهي المقدار ويُفضل وضع الفلفل البارد الملون على الوجه.
- ضعي الآن الفاصولياء والقليل من الشيبس واللبنة حيث توزع قطع صغيرة على الوجه والصلصة المكسيكية والزيتون وأخيراً السماق.
- تخلط مقادير الصلصة ( عصير الليمون، الملح، الفلفل الأسود، الثوم وزيت الزيتون في الخلاط حتى يختلط جيداً ويصب على السلطة قبل التقديم).
• ملاحظة :
- الصلصة المكسيكية حارة فيمكن الاستغناء عنها على حسب رغبة الأشخاص.
- كما يمكن إضافة الجبن على الوجه بحيث يقطع إلى مكعبات صغيرة ( جبن فيتا مثلاً ).