[الشيفة سوسو]

تبولة لبنانية ، طريقة عمل تبولة لبنانية ، خطوات تبولة لبنانية
تبولة لبنانية ، طريقة عمل تبولة لبنانية ، خطوات تبولة لبنانية
تبولة لبنانية ، طريقة عمل تبولة لبنانية ، خطوات تبولة لبنانية
تبولة لبنانية ، طريقة عمل تبولة لبنانية ، خطوات تبولة لبنانية

من السلطات اللبنانية الشهيرة و التي تزين المائدة الرمضانية و هي عبارة عن بقدونس و نعناع و طماطم بالإضافة إلى البرغل و تتبل بالليمون و الملح و زيت الزيتون و تزين بأوراق الخس

• المقادير

• ربع حبة خس متوسطة
• ربع كوب برغل ناعم
• 1 باقة بقدونس
• 1 حبة طماطم
• نصف باقة نعناع أخضر
• كوب زيت زيتون
• 1 حبة ليمون
• ربع ملعقة صغيرة ملح

• الطريقة

1. يغسل البرغل ثم ينقع في الماء
2. يفرم البقدونس و النعناع فرما ناعما و تقطع الطماطم قطع صغيرة جدا
3. يخلط البقدونس و النعناع و الطماطم ثم يضاف عصير الليمون و الملح و زيت الزيتون و البرغل و يخلط جيدا و يزين الطبق بالخس