خطوات عمل طبق الفولية ، طريقة عمل الفولية خطوات عمل طبق الفولية ، طريقة عمل الفولية خطوات عمل طبق الفولية ، طريقة عمل الفولية خطوات عمل طبق الفولية ، طريقة عمل الفولية هي اكلة مصرية صميمة غير مشهورة و لكنها قديمة جدا يعني لو بتسألي عليها جدتك راح تقلك عليها اليوم ان شاء الله بقدمها من مطبخى و اتمنى تعجبكم سبانخ مقطعه بحجم متوسط فول أخضر كسبرة خضراء , بقدونس , شبت بصلة ملح , فلفل اسود , كسبرة يابسة صلصة طماطم ذبدة أو زيت أرز 3بصلات "للتقديم " نحمر البصلة فى قليل من الذبدة بعد ان يصبح لونها ذهبي نضع عليها الفول الأخضر و نقلب ثم نخفف الحرارة و نضيف السبانخ و الكسبرة و البقدونس و الشبت و نضيف اليها الملح و الفلفل الأسود و الكسبرة اليابسة ثم عصير الطماطم ونرفع الحرارة مرة أخرى ونتركها تنضج بعد نضوجها نضيف اليها الأرز و نتركة حتى يتشرب الماء و الصلصة و نخفف الحرارة و نضع الالشياطة او صفيحه الأرز و نخفف النار حتى نضوج الأرز عند التقديم نقطع البصل شرائح طولي و نحمرة ليصبح لونة ذهبي داكن مثل البصل المستخدم للكشرى و يقدم الفـــوليــــــــــــة - الفـــوليــــــــــــة بالصور البصل ليس للتجميل ولكن هو اساسي فى الأكلة و يقدم