ام علي :
المقادير :عجينة بف باستري محمرة بالفرن ومكسرة قطع متوسطة يعني الشريحة اربع قطعيها
مكسرات جوز هند وفستق مجروش ولوز مجروش وفي ناس بتحط زبيب بس انا مابحط طبعا محموس حمس خفيف بالفرن لحد ماتحسي الريحة طلعت حلوه طبعا عدا جوز الهند لاتحطي بالفرن
بعدين بتجيبي طنجرة بتحطي فيها 4كاسات حليب سائل نفس السعودية او المراعي وفنجان حليب بودرة نيدو الي هو فنجان القهوة العربية عايري فيه
وسكر حسب الرغبة وظرف دريم ويب وشوية فانيليا بتحطيهن عالغاز لحد مايغلوا بعدين طفي الغاز وحطيلن قشطة واحد بس وقلبيهم
وجيبي صحن عميق تبع الفرن بايركس او طاجن الي بدك وحطي البف باستري والمكسرات وصبي عليهن الحليب كله وغطيهن وخليهن شوي على جنب لحد ماتحسي البف تشرب الحليب
دخليه الفرن يتحمر شوي بس وطلعيه وقدميه طبعا مايكون ناشف كتير يكون فيه حليب يعني مسئسئة ههههه
وصحة وهنا سلفا يارب تعجبكن
وجاري كتابة طريقة الهريسة