المقادير:
٣ كوب دقيق اسمر
٢ كوب دقيق ابيض
١ ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملح”حسب الرغبة”
نصف ملعقة كبيرة بكنج بودر
نصف كوب زيت
حبة البركة”حسب الرغبة”
ماء حسب كمية العجينة
طريقة التحضير
أولاً يتم خلط جميع المقادير الجافة سوياً
ثم يضاف الزيت و الماء و تعجن العجينه حتى تصبح العجينة متماسكة القوام
ثم تترك عجينة الخبز بحبة البركه حتى تتخمر لمدة ١ ساعة
* ثم توضع في صينيه مدهونة بقليل من الزيت
ثم تدخل عجينة الخبز بحبة البركه الي الفرن للمدة 30- 45 دقيقة
ثم تتحمر من الاعلى و يقدم الخبز بحبة البركه بالطريقه الحجازية العسل .gif "hwaml17")
"" وبالصحة والهنا " "