اليوم حبيت اقدملكن طبقي الجديد
الشاكرية
الشاكرية اكلة محبوبة جدا وبما انها من اللبن لها قيمة غذائية كبيرة
المقادير
جالون لبن 2لتر
نشاء علبة وحدة حجم صغير
بيضة
لحمة بعظمه مسلوقة
الطريقة
بعد سلق اللحمة جيدا
نحضر وعاء الطبخ وياريت يكون سميك من لاسفل لكيلا يحترق اللبن
نخلط بالخلاط اللبن والنشا والبيضة وبعدين
نملا الوعاء باللبن ونضعه على النار ونبدا بتحريكه باستمرار حتى يصبح سميكا ونكون جهزنا اللحمة ومنضيفها على اللبن مع المرقة ومكعب ماجي ونتركها تغلي شوي
ونقدم بجانبه الرز مع الشعيرية
وصحة وعواااافي