عرض مشاركة واحدة

قديم 04-15-2012, 03:56 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
شموخي غير..
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية شموخي غير..

البيانات
التسجيل: Jun 2011
العضوية: 26748
المشاركات: 1,045 [+]
بمعدل : 0.20 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 65
نقاط التقييم: 817
شموخي غير.. is a splendid one to beholdشموخي غير.. is a splendid one to beholdشموخي غير.. is a splendid one to beholdشموخي غير.. is a splendid one to beholdشموخي غير.. is a splendid one to beholdشموخي غير.. is a splendid one to beholdشموخي غير.. is a splendid one to behold
 

الإتصالات
الحالة:
شموخي غير.. غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : قسم التغذية
e23 صياديه السمك كبسه السمك




اسعد الله اوقاتكم بالسعادة وراحة بال
لاشك السمك مفيد .. ولذيذ في نفس الوقت ..
تعالوا نشوف سواء .. مقادير وطريقة عمل كبسة سمك
***
كاسين رز

سمك طازج ( هنا سمك ديراك )

طماطم مقشرة مقطعة
3 بصل مقطعة
فلفل حار
كزبرة خضرا

5 فصوص ثوم
ونهرسها

ملعقة ملح...ملعقة صلصة...ملعقة بهار مشكل بيتي
ملعقة بهار مشكل جاهز(بهار مراد )
بهار مشكل صحيح

نقلي السمك
( زود الزيت شوية عشان التكشين )

السمك بعد القلي

نكشن البصل

نحط البندورة والكزبرة

نضيف الماء الحار والملح والثوم

تتركه لمدة 20 دقيقة
على نار أقل من المتوسطة

الرز نسلقه مع اضافة الملح والمسمار

نصفيه

زعفران منقوع

نكبس الرز ونرش الزعفران

نغطيه لمدة 10 دقايق

نقلب الكبسة

سلطة حمر بالثوم

عشّار
( ليمون مخلل بالفلفل الحار )

طبعا" وبدون أي شك
الجرجير
بالعافيه





من مواضيع شموخي غير..
توقيع : شموخي غير..


عرض البوم صور شموخي غير..   رد مع اقتباس