طريقة قشر القهوه للي سأل عنها
في عالم تحب تشربه محلى بالسكر وناس تحبه مر والخيار راجع لكي
الطريقه( قشر القهوه نحمسه شوي على النار يادوب يعني ثم اجرشيه جرش ناعم وحطيه بعلبه واخلطي معاه ( يانسون حب + زنجبيل مطحون 2 ملعقه كبير + قرفه مطحو نه يادوب ملعقه كبيره واخلطيهم زين واحفظيهم بالعلبه
وطريقة طبخه خذي 2 او 3 ملاعق من هالخلطه السابقه وحطيه في ماي يكون مغلي وخليه على النار من 6 الى 10 دقايق على نار هادئه وصبيه في الدله واذا تحبي حليه بالسكر
وفوايده:
توخر البطن وتنحف
وتضوق