[بنت النورر]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



جبتلكم اليوم اطباقي المتواضعه بتمني تنال علي اعجابكم ,,,

الطبق الاول صياديه مع سمك فيليه














المقادير

سمك فيليه , رز بسمتي , بصل , تومه , توابل سمك , ملح , فلفل , ماء , ليمون

يتبل السمك بتوابل السمك والملح والفلفل الاسود والليمون والتوم ثم نتركه

نجهز الصياديه , نقلب البصل والتوم في وعاء مع قليل من الزيت ثم نضيف له الارز حسب الرغبه ونضيف له البهارات والليمون والملح والفلفل والماء ونطبخه علي نار هادئه ثم يقدم مع السمك الفيليه المقلي ,,

وصحتين وعافيه علي قلوبكم طعمها روووووووعه بنصحكم تجربوها


سلطة مع جبنه بيضه وخبز محمص

راح نيجي هلا للسلطه وهي سلطتي المفضله

تقريبا مقاديرها خضروات حسب الرغبه بندوره , خيار , فليفله , بصل اخضر , ملفوف احمر , بقدونس , نعنع وممكن تضيفه الها شو مابدكم من الخضروات ,, وبحب ابرش عليها جبنه بيضه , وطبعا الخبز المحمص ممكن تجيبوه جاهز او تحمصيه بالبيت طعمه رووعه واخير قليل من زيت الزيتون طعمها بيشبه الفتوش باتمني تعجبكم واترككم مع الصوره ,,










وهلا طبق الحلوو


كيكة البهارات



المقادير


بيضتان , 2 باكيت فانيلا , 2 باكيت بيكنج باودر , 2 كوب دقيق , كوب ماء, كوب سمنه او زيت , كوب سكر , 2 ملعقه صغيره كاكاو , ملعقه صغيره نسكافيه , ملقعه صغيره قرفه , ملعقه صغيره قهوه , نص ملقه زنجبيل , نخلط جميع المقادير بالخلاط ماعدا الطحين والبيكنج نضعهم علي الخليط بالتدريج ثم نضع الكعكه بالفرن ساعه الي ربع علي نار هادئه ,, بعد خروجها من الفرن نسقيها بكوب نسكافيه محلي بمعلقه سكر ,, ثم نجهز صوص شوكلاته نضعه علي الكيكه ونتركها تبرد قبل التقديم ,,

وصحتين والف عافيه طعمها في قمة الروعه باتمني تجربوها

واليكم الصوره