[مودي]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سوسهs

منوره مودي والحمد لله على سلامتك

اتوقع حبحب (( بطيخ ))

الله يسلمك حياتي
صح حبحب


فوائد الحبحب ( البطيخ )
البطيخ ليس فاكهة لذيذة فقط، بل فاكهة غنية بالألياف والسوائل، فهي تمد الجسم باحتياجته من السوائل وبعض الفيتامينات، بالذات بعض فيتاميات المجموعة (ب المركبة) والمعادن بالذات البوتاسيوم التي تعوض النقص فيها من خلال العرق بسبب الحر الشديد.
فالسوائل في الحبحب الأحمر أكثر من السوائل في الحليب وفيتامين ج أكثر من فواكه أخرى، ومضادات الأكسدة التي تقاوم السرطان متوفرة أيضاً، ومن أشهر مضادات الأكسدة تلك مادة تدعى الليكوبين التي تحتاجها الخلايا، تلك المادة التي اكتشفت أولا في الطماطم، ثم فحصت جميع الأغذية ذات اللون الأحمر، في بحث نشر قبل سنتين فوجدت في الحبحب الأحمر بنسبة أكبر من الموجودة في الطماطم من تلك المادة المفيدة، بل كانت أسهل امتصاصاً وفاعلية.
نعرف فائدة البطيخ أو الحبحب أو الجح أو الرقّي في بعض دول الخليج - بتشديد القاف- (وكلها أسماء معرفة لنفس الفاكهة)، ولكننا نزيد عليها فوائد أخرى لقشور الحبحب المفيد في علاج التهاب الكلى بعد تجفيفه وطحنه ثم طبخة، ليكون عجينة يؤخذ منه مقدار ملعقة يومياً، كما أنه مفيد لعلاج احتباس البول والإمساك، نظراً لارتفاع نسبة الألياف.
بعض الناس يتخوفون من أن الحبحب يزيد الوزن، والصحيح أنه يساعد على تخفيف الوزن، بالرغم من احتوائه على نسبة من السعرات، لكن الألياف وكمية السوائل تملأ المعدة فتقلل الشهية، أيضاً يفيد الحبحب في علاج ارتفاع الكوليسترول والدهون الثلاثية.