شوربه خضار خضار مقطعه جزر وبطاط وكوسا والواحد يقدر ينوع بالخضره وحطيه بالمشخال علشان ينضج بالبخار علشان القيمه الغدائيه ماتقل اما في القدرنحط ماء وشوفان قليل وراح يكون شكل الجدر جذي وبعد مايبرد اشوي نحطه في الخلاط الشكل النهائي