[احبتي الثلاثة]

باوند كيك بنكهة الليمون

المقادير:

- 1 /2 كوب زبدة
- 1 كوب سكر
- 2 بيض
- 1 ملعقة طعام عصير ليمون
- 1/4 ملعقة شاي ملح
- 1 1/2 كوب دقيق
- 1 ملعقة شاي بيكنغ باودر
- 1/2 كوب حليب
- 1/3 كوب عصير ليمون
- 1/4 كوب سكر

طريقة التحضير:

· اخلطي الزبدة والسكر. أضيفي البيض وعصير الليمون، اخلطيها جيدا.

· أضيفي الدقيق والملح والبيكنغ باودر.

· أضيفي الحليب. قلبي المزيج جيدا.

· اسكبيها في قالب مدهون بالزيت.

· اخبزيها على حرارة 325 فهرنهايت مدة 1 ساعة، او حتى ينضج.

· اخلطي 1/3 كوب من الليمون مع 1/4 كوب سكر.

· اصنعي حفر بواسطة عود الأسنان. اسكبي الصلصة المعدة بعد خروج الكيك من الفرن مباشرة
من ايميلي .