السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أصابع البطاطس بالجبن 000000 نخلي البطاطس يغلي و نضيف اليه قليل من الملح في الفرامه نحط شويه جزر , فلفل بارد , بصله صغيره بعدها نحط الجرز و الفلفل و البصل في مقلاه مع قليل جدا من الزيت و نخليها لين تتحمر شوي و هني لما ذبلت شوي لما تبدا تتحمر نضيف قليل من الملح , الفلفل الاسود , بهار خفيف ونقلبها زين و هذا شكلها نخليها لين يجهز البطاطس لما يجهز البطاطس نخلطه مع الحمسه اللى سويناها بعدها نضيف عليها جبن مبشور و نقلبها زين و بعدها نبدا بتشكليها اما على هئيه اصابع او اقراص بعدها نغلفها بالبيض و بعدها بالبقسماط وهني لما انتيهنى من الكميه بعدها نقليها بزيت غزير شوي و هذا شكلها بعد القلى