[الشوق عطري]

لدجاج المقرمش

المقادير:

3 دجاجات مقطعة 8 قطع، 2 كوب حليب طازج، نصف كوب طحين، ملعقة كبيرة ثوم مفروم، 3 ملاعق كبيرة خل، ملعقة صغيرة ونصف بهار مشكل، بيضة مخفوقة، ملعقة كبيرة ملح، 5 أكواب كورن فليكس مكسر، زيت للقلي.

طريقة الاعداد :

اخلطي الحليب والطحين والثوم والخل و البهار والبيضة والملح في وعاء ثم غطسي قطع الدجاج في الخليط ثم اغمسيها في الكورن فليكس وضعيها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة ثم اقليها في مقلاة عميقة حتى النضج وبالعافية.