10-15-2011, 02:11 PM
|
المشاركة رقم: 1
|
| المعلومات |
| الكاتب: |
|
| اللقب: |
عضوة نشيطة |
| الرتبة: |
|
| الصورة الرمزية |
|
|
| البيانات |
| التسجيل: |
Oct 2011 |
| العضوية: |
33624 |
| المشاركات: |
39 [+] |
| بمعدل : |
0.01 يوميا |
| اخر زياره : |
[+] |
| معدل التقييم: |
52 |
| نقاط التقييم: |
50 |
| الإتصالات |
| الحالة: |
|
| وسائل الإتصال: |
|
|
المنتدى :
قسم التغذية
كبسه تخلي ابو العيال يبوس الايادي ؟
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم بنات اليوم اول مشاركه لي في هذا القسم
وجايبه لكم كبسه تخلي ابو العيال يبوس الايادي 
طيب راح نبدأ بالمقادير
المقادير
دجاج منزوع الجلد منظف بملح وليمون وخل
بصله كبيره
جزر
بطاطس
مكرونا اسباغتي
طماطه حلوه زي خدودكم دجاج مشرحبالسكين ويبهر
( كمون + فلفل اسود + فلفل احمر + بهار مشكل + ثوم بودره + صلصه صويا + ملعقه صغيره صلصه + ملح كاري + صبغة زعفران )
البسلى قفازات وتخلط جيدآ وتفرك الدجاج بالخلطه
هنا الدجاج مبهر وجاهز للطبخ
نقطع بصل حلقات زي طريقه لوتس الله يحفظها يارب نضعمكرونا اسباغتي
نضع الدجاج المبهر
ونحط الخضار المقطعه
نضع شرائح الطماطم ونضع قليل من الملح ورشه فلفل أسود ومقدار فنجان شاي ماء
وقفلي القدر لمده 20 دقيقه ع نـــار هادئه جدآ
واذا الدجاج كبير زيدي الدقائق
وروحي سولفي مع المزيون
عشان ينسى الجوع شوي خخ
نسلق ارز مع ملح وزيت وبهارات صحيحه
وبعد ماستوانحطه على القدر اللي فيه دجاج
ونقفلعليه لمده 5 _8 دقائق ع نار هادئه
نقلبها بالصحن ع طووول
 وبالهناء والعافيه على قلوبكم
| توقيع : أم أسيف |
|
|
|
|
|