عرض مشاركة واحدة

قديم 10-14-2011, 08:48 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
3miao
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية 3miao

البيانات
التسجيل: Dec 2010
العضوية: 16591
المشاركات: 904 [+]
بمعدل : 0.17 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 64
نقاط التقييم: 109
3miao will become famous soon enough3miao will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
3miao غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : قسم التغذية
e23 كفتة مشوية بالخوخ






اخواتي جبتلكم اليوم طبق خفيف وسريع التحضير وشهي

ان شاء الله يعجبكم


المكونات


450 جم من لحمالخروف المفروم
90 جم من الخوخ المجفف (مقطع إلى مكعبات)
60 جم من الكزبرة الطازجة (مقطعة)
75 جم من مسحوق الكاري
60 جم من البصل (المقطع)


طريقة التحضير


تسخن الشواية.
يخلط لحم الخروف المفرم في وعاء مع الخوخ المجفف والبصل ومسحوق الكاري والكزبرة الطازجة حتى يتماسك الخليط.
تشكل أصابع صغيرة من الخليط وتوضع على الشواية.
وبمجرد إكتسابها اللون البنى من جهة يتم تقليبها إلى الجهة الأخرى حتى تكتسب كذلك اللون البني.
تقدم الكفتة في طبق مفروش بالخس، ويزين الطبق بقطع الخوخ المجففة وأوراق الثوم المعمر المقطعة.


ويصبح الطبق جاهز للتقديم.



بالف صحة وهناء





من مواضيع 3miao
عرض البوم صور 3miao   رد مع اقتباس