علبة بسكويت دايجستيف (250 جرام ) مطحون - باكيت زبدة ( 100 جرام ) سائلة - 250 مل او ربع ليتر حليب بارد - 2 باكيت كريمة دريم ويب معده للخفق - علبة جبنة فيلادلفيا (200 جرام) - علبة حليب نستلة مكثف محلى ( 397 جرام ) - 2 باكيت جيلاتين أو ½2 ورق جيلاتين - بلوبيري Pie Filling أولاً: (ولكن استغني عن زبدة لورباك بزبدة أخرى لمقاطعة المنتجات الدنماركية) اخلطي البسكويت المطحون مع الزبدة السائلة , رصيه في الصينية ثانياً: ضعي الحليب البارد في وعاء الخفاقة ثم اضيفي الكريمة المعده للخفق , اخفقي جيدا مدة 3 - 4 دقائق ثالثاً: نضع محتويات علبة الجبنة في وعاء ونقلبها الى ان تصبح كريمية ونضيفها الى محتويات الخفاقة تدريجياً رابعاً: اضيفي الحليب المكثف المحلى و اخفقي خامساً: نضيف الجيلاتينة ( 2 باكيت جيلاتين أو ½2 ورق جيلاتين ) - ذوبي الجيلاتين في ماء دافئ جيداً ثم صفيه و أضيفيه لمحتويات الخفاقة - نخفق جميع المكونات في الخفاقة لمدة 10 دقائق سادساُ: يصب الخليط فوق قاعدة البسكويت ونسوي وجهها بسكين الحلواني و نضعها في البراد لمده ساعة الى ساعتين حتى التماسك سابعا : نخرجها من البراد بعد ان تتماسك ونضيف اليها البلوبيري Pie Filling ونضعها مرة اخرى في البراد لمدة نصف ساعة وتقدم بالهنا و الشفاء منقول