سمعي كلامي سوي هذي الحمسه واحشي السمبوسه روووعه شوي عليهااااا المقاديــر: كيلو لحمة مفرومه 3 بصلات مفرومه 2 طماطم مقطعه مربعات 2 فلفل... نص علبة صلصلة الطماطم ثلاثة ارباع علبة كبيرة بازيللا شوية كزبرة مفرومه عصير ليمونه ملح + فلفل اسود + قرفه (حسب الذوق) شوية زيت للقلي كأس ماء وبراتا الطريقــة : - نغسل اللحم عدل وننقعه بالليمون... - نشوح البصل بالزيت حتى يحمر.. - وبعدها نحط اللحم على البصل ونحط عليه عصير الليمونه.. - ونحركه لين يندمج مع البصل.. - وبعدها نحط الطماطم ونحركه.. - ونحط عليهم البهارات (ملح / فلفل اسود / قرفه) ونحركه. - ونحط عليه الفلفل بعد ماافتحه بالسكين عشان تطلع حرارته ونحط البازيللا ونخلطه.. - وبعدها نخلط صلصلة الطماطم مع الماء ، ونحطه على الخلطه ونغطيه ونخليه على نار هاديه لين يتشرب..