[ليتني]

مهلبيه الشوفان
كوب ماء- ملعقتان حليب الطفل-3ملاعق شوفان
الطريقه:ينقع الشوفان بالماء ساعه ونص ثم تخلط جميع المقاديرفي اناء وتوضع على النار مع التحريك
يرفع من على النار ويتم هرسه ويترك يبرد ثم يقدم.



وجبه خضروات
كوبين ماء-بطاطس مقشره ومقطعه مكعبات-جزرة مقطعه مكعبات-كوسا مقطعه مكعبات-ملعقتين او ثلاث شوفان
الطريقه:توضع قطع البطاطس والجزر في الماء على النار وتسلق 10 دقائق ثم تضاف الكوسا ودعيها 5 دقائق ثم يضاف الشووفان ويترك يغلي حتى يلين الشوفان ثم يوضع الخليط بالخلاط ويقدم.






عصيده الخوخ
6 قطع خوخ مجفف في ماء بارد طول الليل
يجفف الخوخ عن الماء ويوضع بإناء ويغطى بالماء ويترك حتى يغلي بعد ذلك تخفض الحراره ويترك 10 الى 15 دقيقه حتى يصبح طريا
ثم يضرب بالخلاط ويضاف اليه الماي اذا لزم الأمر
نحضر شوفان ونغطيه بنص ماي ونص حليب ويترك على النار من 5 الى 8 دقائق حتى يصبح الشوفان طريا
ثم نضيفه على الخوخ ويهرس