[Mقمة البرااااائهM]

{ .. مسقعـه البآذنجــآن :






آلمـقـآديــر '/..

- بآذنجآن مسلوق نصف سلقه بعدين ينقلى بالزيت
- لحـم مفروم مقلينـه مع بصل وكذا يعني أي طريقه انتو تحبونها
- لسوس الطمأطم / : طماطم + ملعقتين صلصه طماطم + ملعقتين دبس رمآن + ملعقه صويا سوس + بهارات وملح ونضربها في الخلاط

آلطريـقـه '/..

نحاول نضغط ع الباذنجان عشان يطلع لنا تجويف ونحط اللحمه بعد كذا نحط السوس
ونضيف فوق الباذنجان جبنه او بشاميل سوس ع حسب الرغبه وندخلها الفرن




...