[Mقمة البرااااائهM]

صينية الشاورما , طريقة عمل صينية الشاورما بالصور , وصفة صينية الشاورما




" صينية الشاورمآ "


* الطبقهـ الاولى :
بطاطس مقطع مكعبات مقلي .. توضع بقاع صينية البايركس ..



* الطريقة الثانيهـ :


دجاج فيليهـ مقطع مكعبات ..

بصل مقطع شرائح رفيعهـ ..

ثوم مهروس ..

ملح .. فلفل اسود .. كمون ..

نحمس البصل والثوم بزيت حتى يذبل ..

نضيف عليهـ الدجاج والتوابل ونطبخهـ على نار هادئهـ

حتى تنشف مويتهـ ..

ونضيفهـ كطبقة ثانيهـ فوق البطاطس ..


* الطبقة الثالثهـ :


مخلل مقطع مكعبات صغيرهـ ..

واذا نبغي نكهة الشوي ممكن نشوي فلفل رومي وبعدها نزيل القشر ..

ونقطعهـ صغير ونضيف علية شوية خل وليمون ..

بعدها نضفيهـ فوق الدجاج ..



* الطريقة الرابعهـ :


بالخلاط 3 ملاعق جبن سائل ..

وقشطهـ ..

نواسيها على سطح الصينيهـ ..

ونزينها بالسماق ..