عرض مشاركة واحدة

قديم 05-31-2011, 04:03 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
ṖęāŕĻ Ḃọẍ
اللقب:
عضوة مميزة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ṖęāŕĻ Ḃọẍ

البيانات
التسجيل: Apr 2011
العضوية: 23868
المشاركات: 170 [+]
بمعدل : 0.03 يوميا
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 55
نقاط التقييم: 59
ṖęāŕĻ Ḃọẍ will become famous soon enough
 

الإتصالات
الحالة:
ṖęāŕĻ Ḃọẍ غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : قسم التغذية
icon41 {مشاركه مميزه}... رز بخآري & إدآم هندي;مطبخ ṖęāŕĻ Ḃọẍ






بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


اليوم حبيت آشآرك معآكم وآقدملكم سفره من إعدآدي المتوآضع
وهي عبآره عن غدآآء بسييط

السفره مكونه من

رز بخآآري بطريقتي آنــآآ
إدآم هندي آلوجوبى
سلطه يونآآنيه

وإن شآء الله تحوز على رضآآكم
















نبدآ آولاً بالمقآدير
ومثل مآهو موضح بالصوره

١م ك صومطره
١م ك دبس رمآن
جزرة مبشوره
فلفل رومي مقطع قطع صغيرة
زهرة مقليه
بطاطس مقطع قطع متوسطه
ثوم مطحون مع قرن فلفل حآر وقليل جدآ من المآء البآرد
بصله
معجون طمآطم
بهآرآت مشكله
بهآرآت هنديه







رز بخآري


اولاًٍ ...
نقوم بإعدآد رز آبيض ويرآعى فيه عدم الإستوآء الكآمل ويترك جآنبآ

ثآنيآ..
نقوم بوضع الزيت والثوم والفلفل والبصل المطحون وتحميرهآ
يضآف إليها الجزر والفلفل البآرد
والبهآرات
تقلب جيدآ
يضاف إليهآ قليل من المآء الدافئ والملح وتقلب جيدآ
وتترك على نآر هآدئه حتى الإستوآء













ثالثآ..
يضآف الرز الآبيض إلى الخضآر كمآ في الصوره




رابعآ...

يحرك جيدآ وبرفق حتى تمتزج مع بعضهآ البعض كمآ هو موضح
بعد ذلك ..<يذاب في فنجآن قهوه قليل من الزعفرآن مع قليل من الهيل المطحون والقرفه ويضآف إليه ولا يحرك حتى التقديم ..






الإدآم الهندي


اولاً..
نضع الفلفل الحار والثوم والبصل في القدر ويحمر جيدآ
يضاف إليه الصومطره ودبس الرمآن والبهارات الهنديه ومعجون الطماطم
ويحرك جيداً..

ثآنياً...
يضاف البطاطس و الماء الدافئ ويترك حتى الإستواء

ثآلثآ...
تقلى الزهره في زيت عميق..

رابعآ ...
يذاب في وعآء ١م ك نشآآ ١ م ك دقيق ابيض ويضآف إلى البطآطا وتحرك حتى يثخن قوامها

خآمسآ...
تتبل الزهره المقليه بقليل من الحلبه المطحون ثم تضآف إلي الإدام وتحرك برفق

سآدسآ ...
يفرم قليل من الشبت والبقدونس ويضاف إلى الإدآم













اولاً ..
نقوم بتقطيع الخضآر الموجود لدينآ قطع متوسطه الحجم

ثانيآ..
نضيف إليهآ م ك خل ابيض ... م ص دبس رمآن ... م ك ملح ....م ك زيت زيتون ...م ك ريحان مجفف ... م ك نعناع مجفف...م ك زعتر
تحرك جيدآ

ثالثآ...
توضع في صحن التقديم ويوزع عليهآ قطع من اللبنه .. والليمون ...الزيتون

رآبعآ...
تقدم مع الخبز المحمص ...




آخيرآ وبعد كل شيئ شآي بالليمون





نغلي المآء ..نضع في الكآسآت كيس لبتون آحمر ...شريحة ليمون ..
نضيف لهآ المآآآء الحآآر







وبالهنــــــــــــــآآآآء والعآآآآآآآآآآآفيه على قلوبكم



تشآآآآآآآآآآو






من مواضيع ṖęāŕĻ Ḃọẍ
0 مرحبآآآ منتدى حوآآمل ...
0 الله يخليكم آرجووكم سآعدوني &#60;&#60;حشى والله عزت علي نفسي :]
0 بربتوزات ام اند امز
0 طلب إستشآرآه & خدمه من آخوآتي لتآثيث غرفة بنتي
0 ..فُوتُوشوبْ مآكّ بُوكْ...
0 ... رُومَآنْتِكّ وبس..،حًلآ & قَهّوةْ نوتلآبالنْسكآفِيه..
0 {مشاركه مميزه}... رز بخآري & إدآم هندي;مطبخ ṖęāŕĻ Ḃọẍ
0 ،ونِّتَه تلوعٌنِي ْ ْوَآهٍِِِِتّه]، تُرُوعِنيِّ;
0 شيف حوآآمل ..
0 ساعدوني بلييييييز :(
0 آنتب*هوآآآ آرجوووكم ..اللهم بلغت اللهم فآشهد[
0 سآآعدونى بلييييز بنتي مآتآكل آش الحل ...جنن:(تني ...؟؟!!
توقيع : ṖęāŕĻ Ḃọẍ

[align=center]




{حسبنا الله سيؤتينا الله من فضله إنا إلى الله راغبون }

يقول الشيخ المغامسي :
[COLOR="Black"]
إنه دعاء المعجزات والله متى ما دعوت الله بصدق وكنت في مأزق إلا وجاء الفرج من حيث لا تعلم .
قال ابن باز رحمه الله : ما دعوت بهذا الدعاء بعد التشهد الأخير في أمر عسر إلا تيسر[/
COLOR]


التعديل الأخير تم بواسطة روح الورد ; 06-05-2011 الساعة 02:22 PM
عرض البوم صور ṖęāŕĻ Ḃọẍ   رد مع اقتباس