[حنين الجنة]

السلام عليكم

المقادير
عجينه فاطاير اللي تسوينها
وهذي طريقة عجينتي
كاسين دقيق
ملعقه صغير خميره
ملعقه كبيره سكر
ذرة ملح
3ملاعق حليب بودر
بيالة زيت
ماء دافي للعجن
طريقة العجين
ننخل المواد الجافه ما عادا السكر والخميره
نحط الخميره والسكر في بياله ماء دافي ونحركهم
ونظيفهم على العجين مع الزيت
ونظيف الماء بتدريج ونعجن حتى تتماسك تترك لتخمر

نحتاج كت كات اصابع او اي شوكولاته اصابع بس لازم تحتوي على البسكويت زي التوكس
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 2048x1536 و بحجم 607KB.

نقطع طرف من العجين
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 2048x1536 و بحجم 567KB.

نفردها بيدنا
هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 2048x1536 و بحجم 656KB.

نحط اصبع الكت كات ونلفه زي الصوره

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 2048x1536 و بحجم 650KB.

لو العجين ما كفا نزيده زي اللي بالصوره

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 2048x1536 و بحجم 637KB.

اهم شي نغطي الكت كات كويس

ولما نخلص نفرده عشان نتاكد ان العجين غطى الكت كات

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 2048x1536 و بحجم 645KB.

ونضعه بالصينيه وتكون مدهونه

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 2048x1536 و بحجم 870KB.

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 2048x1536 و بحجم 766KB.
ونخلص الكميه اللي عندنا طبعا العجينه اللي انا كتبتها تكفي 15 كت كات كامل مو اصبع يعني تقريبا 30 اصبع

وندهن الوجه بصفار او بحليب

ونحطها بالفرن من تحت

ولما تخلص نشغل الفرن من فوق
ترها يابنات ما طول لازم تكونين عندها

ونرش السطح بسكر بودره ونغطيها عشان الهواء لمده 10 دقايق بس

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 2048x1536 و بحجم 612KB.

هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 2048x1536 و بحجم 862KB.

وبالهناء والعافيه

منقووووووووول