1 كيلو بطاطس مسلوقة

http://desmond.imageshack.us/Himg812...jpg&res=medium


نصف كيلو كفتة متبلة ب:الملح الإبزار بصل ومعدنوس مقطعين جد رقاق قليل من التحميرة و سكنجبير

http://desmond.imageshack.us/Himg836...jpg&res=medium

جبن مبشور



الكريم فريش

http://desmond.imageshack.us/Himg441...jpg&res=medium

تطحن البطاطس مع ملعقتين من الزبدة ملح و إبزار + بيضة و نصب قليل من الكريم فرش و تقسم على إثنين ,نأخد المقدار الأول ونفرشه في قالب مدهون ونسكب فوقه الكفة المطهوة على شكل كسكس ثم نضيف البطاطس و نسويها جيدا

http://desmond.imageshack.us/Himg337...jpg&res=medium

http://desmond.imageshack.us/Himg696...jpg&res=medium



نضيف صلصة البيشاميل على كل الوجه ثم الجبن المبشور

http://desmond.imageshack.us/Himg845...jpg&res=medium

نضع الكل في فرن ساخن حتى يذوب الجبن و يتحمر. يقدم ساخن أو دافئ . يمكن أن نرفقه مع سلطة ...

http://desmond.imageshack.us/Himg15/...jpg&res=medium

http://desmond.imageshack.us/Himg36/...jpg&res=medium

http://desmond.imageshack.us/Himg140...jpg&res=medium