منتديات حوامل النسائية - [مميز]اطباق مشاعل الدوسري المميزه

معكرونة با شاميل

معكرونه - دجاج - جزر
بصل - فلفل اسود - ملح - كاري – كزبره - ماجي
اجي موتو

صلصه الباشاميل:
5 ملعقة نيدوو 5 ملعقه طحين 3كاسات ماي
جبن كررفت فلفل اسود

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...171004_431.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...171006_361.jpg
طريقة الدجاج :
قطعي الدجاج قطع صغيره بصل مفروم مع زيت حطي
ماجي نص فلفل اسود كزبره كاري اجي موتو و بعدها جزر مبشور حطي على الدجاج و ملح
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...171007_760.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...171011_770.jpg

الطريقه هيك

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...171016_843.jpg

بعدها نحط فوقه جبن الموزرلا و صلصلة البشاميل اوكي و ندخلها الفرن

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...171013_936.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...171019_122.jpg

بعد هيك نرش فوقها شوية بقسماط..
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...171021_788.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...171025_532.jpg

و هذ الصور النهايه

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...170983_408.jpg

سويت تبوله معاه و بس

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...170987_229.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...170990_938.jpg

الحلى كب كيك ...

كيك جاهز نسويه ...
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...170991_130.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...170993_501.jpg

نجي لعجينة السكر ..

اللي تعبت عشان ابتكر عجينة سكر من غير سكر الجلكووز اللي فااضحينا فيه

المهم ..

عجينة السكر مقاديرها :
سكر بودره 500 غرام
و ملعقتين قشطه طازجه اللي تنباع بلثلاجه مو معلبه
و فنجان دريم ويب
وفنجان ماي
و نص فنجان زبده ذايبه..

اول شش حطي الزبده و معاها الدريم ويب و تدريجيا السكر شوي بيصير ثقيل و ناشف ومثل الكتل الغير متجمعه ضيفي ملعقتين القطه و حركي
و ضيفي السكر و خلي شوي
الين تصير شبه متماسكه كبي باقي سكر البودره و اعجنيها بيدك بتصير متماسكه حطيها بلثلاجه لمدة ساعه او بلفريزر لمدة نص ساعه

و بعدها جيبي بلاستك التغليف و غلفي القطاعه او الصينيه اللي بتشتغلين عليها
و انثري فوقها شوية نشا و سكر بودره و افردي العجينه ممكن تلصق في رول العجين مو مشكله
غطي العجين بقطعة بلاستك و افردي فوق البلاستك و بعدها قطعي دوائر على حجم الكيك

مثل هيك ...

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...170999_249.jpg

راح يتبقى جزء كبير

حطي عليه الماده الملونه حقت الطعام انا استخدمت اللون الاحمر و بعدها صارت شوي لينه فاحطيت عليها شويت سكر و غلفتها و حطيتها بلفريزر
و بعد ماجمدت طلعتها و
فردتها بنفس الطريقه اللي قبل و قطعتها بلقطاعه
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...170997_735.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...171001_156.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...170994_973.jpg