منتديات حوامل النسائية

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)
-   قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)
-   -   الكوزي بالدجاج (https://naqatube.com/showthread.php?t=91782)

Om KHaled 01-16-2012 05:12 AM

الكوزي بالدجاج
 

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...679972_800.gif


المقادير
دجاجة مقطعة إلى نصفين ومغسولة كويس
نسلقها في ( هيل + قرفة + قرنفل + ليمون أسود + شيبة + بصلة
فصين ثوم + ملح )
مكرونة + صفار زعفران + ماء ورد + رشة كمون وفلفل أسود
ثلاثة اكواب ارز مغسول ومنقوع


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...679976_222.jpg


الطريقة
* بالقدر نحط ثلاث ملاعق زيت ونحط البصلة والثوم والبهارات الحب
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...679975_699.jpg


* نخليه ع النار لين تطلع الريحة ونحط الدجاج وبعدها نصب الماء الساخن
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...679982_824.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...679980_548.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...679972_955.jpg


نخليها تنسلق لمدة ساعة إلا ربع ونطلعها وندهنها بـ
(ملعقتين زيت + نص ملعقة صغيرة صفار زعفران + ملعقة ماء ورد
رشة فلفل اسود + كمون + رشة كاري )
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...679975_985.jpg


* نطلع الدجاج من ماء السلق ووندهنها وندخلها الفرن لتتحمر
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...679981_379.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...679981_290.jpg


* بهذا الوقت نصفي المرقة من البهارات الحب ونطبخ فيها الارز
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...679971_614.jpg


* وكمان نسلق مكرونة بماء ومكعب ماجي وشوية ملح
وبعد سلقها => نحط بالقدر زيت وملعقة زعفران ونقلبها لين تأخذ اللون
ونخليها ع جنب للتزيين


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...679983_545.jpg


* نسوي الخلطة اللي فوق الارز وهي
( بالمقلاة نحط زيت ونشوح فيها بصل شرائح ليين يذبل ويأخذ لون
وبعدين نحط صنوبر ونرش عليها ملح + قرفة + هيل + كمون وفلفل اسود )
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...679977_328.jpg


هنا الارز صار جاهز نرش عليها شوية صفار زعفران
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...679973_208.jpg


التقديم
بالسفرة ,,
نحط الارز => شوي من الخلطة => المكرونة => الدجاج => بقية الخلطة
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...679979_954.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...679970_181.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...679978_795.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...679974_613.jpg



~شــمــوخ~ 01-16-2012 11:18 AM

رد: الكوزي بالدجاج
 
تسلم يدينك
شكلها طبخه لذيذه
انشاء الله اجربها
بنتظار جديدك
تقبلي مروري

دلوعة حبيبي 01-16-2012 03:37 PM

رد: الكوزي بالدجاج
 
اممممممممممممممم لذيذ يسلمووو

سرووءة 01-16-2012 05:39 PM

رد: الكوزي بالدجاج
 
يمي يمي
تجنن
يسلمو ايديكي
ماقصرتي

silla 01-17-2012 02:42 AM

رد: الكوزي بالدجاج
 
يسلمو ايديكي ومشكووووووووورة

Almasah 01-17-2012 03:05 AM

رد: الكوزي بالدجاج
 
واااااااااااااااه
لذييييييييييييييذ
جعت جعت هههههههه

غلا الشوق 01-17-2012 06:21 AM

رد: الكوزي بالدجاج
 
تسلم الايااااادي ع الطبق الرااائع

يعطيك عافية

القمر مغرور 01-22-2012 09:49 AM

رد: الكوزي بالدجاج
 
تسلم يدك رووووووعه

Joana 01-22-2012 09:55 AM

رد: الكوزي بالدجاج
 
تسلم الايادي....يعطيكي الف عافيه على الطبخه الحلوه...

رحمة الرحمان 01-22-2012 10:09 AM

رد: الكوزي بالدجاج
 
يـــــــــــــسلمو ياالغــــــــــــــــلااااااااااا


الساعة الآن 07:49 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .