منتديات حوامل النسائية

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)
-   قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)
-   -   خبز محشي لديد وسهل وعصري ادخلي ولن تندمي (https://naqatube.com/showthread.php?t=89817)

ahlem 01-04-2012 04:21 PM

خبز محشي لديد وسهل وعصري ادخلي ولن تندمي
 
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

اليوم جبتلكم وصفة انا متاكدة بان كل من سيجربها سيحبها بالتاكيد

المهم نخليكم مع الوصفة الممتازة والسهلة


المقادير

العجينة
كوب ونصف حليب سائل
بيضتان
4 كؤوس من الفرينة
1 ملعقة كبيرة ونصف من الخميرة الفورية
ملعقة صغيرة من السكر (مملوءة)
ملعقة صغيرة من الملح
ثلث كوب زيت

الحشوة
1بصلة كبيرة
فلفل حار (اختياري)
8حبات جبن كيري (يمكن استبدال جبنة كيري بجبنة لافاش كيري)


الكيفية




الطريقة
نخلط المقادير الجافة




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...683305_750.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...683305_967.jpg


ثم نضيف السوائل




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...683305_750.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...683304_463.jpg


نعجنها جيدا حوالي 15 دقيقة ثم غطيها واتركيها تخمر ربع ساعة




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...683305_750.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...683304_749.jpg
علابال يخمر الخبز نقوم بتحضير الحشوة

نقطع البصل مربعات ونقليه في الزيت ونضيف الفلفلالحار مقطع صغيير





نضيف الجبن




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...683305_750.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...683304_659.jpg



نقلب قليلا حتى تمتزج ولا تطول على النار فقط دقيقتين وهذا شكلها بعد ما جهزت




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...683305_750.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...683304_452.jpg



نغطيها ونتركها تبرد ونرجع للعجينة نقسمها كما في الصوره







كل قسم نسوي منه 4 كرات يعني تطلع عندنا 16 كوره ونغطيها لكي لاتنشف


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...683305_750.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...683303_565.jpg

نفرد الكرة الاولى كما في الصورة
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...683305_750.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...683303_299.jpg





وندهن وجهها بزيت الزيتون







ونفرد الثانية ونحطها فوق الاولى وندهن وجهها بزيت الزيتون والثالثه والرابعة نفس الطريقه وبتكون عندنا اربع طبقات نبدا نحشيها



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...683305_750.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...683303_525.jpg


نلفها هكدا
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...683305_750.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...683303_287.jpg


نقطعها زي الصورة


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...683305_750.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...683303_322.jpg


ونرصها في صينية مدهونة زيت ونمسح وجهها ببيض مخلوط معاه حليب سائل ونرش عليها السمسم وحبة البركة وتخلينها ترتاح 10 دقائق وهي مغطاه بنايلون


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...683305_750.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...683303_553.jpg


ندخلها الفرن وتترك من 25 الى30 دقيقة على نار وسط وهذا شكلها بعد ما خرجت من الفرن


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...683305_750.gifإضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...683302_932.jpg




حياكم الله تفضلوا






ان شاء الله عجبتكم بليز جربوها وردولي الا عجبتكم

ننتظر ردودكم العطرة

هادية 01-04-2012 05:40 PM

رد: خبز محشي لديد وسهل وعصري ادخلي ولن تندمي
 
وااااااااااااااو رائعة نجربها على ضمانتك احلام

ام رتوله 01-04-2012 09:03 PM

رد: خبز محشي لديد وسهل وعصري ادخلي ولن تندمي
 
امممممممممممم شكلها لزييييييييييييييييييييييييييييييزة
ماشاء الله عليك تسلم الايادي والله

سمراء 01-04-2012 09:11 PM

رد: خبز محشي لديد وسهل وعصري ادخلي ولن تندمي
 
ممممممممممممممممممم يعطيك الصحة حبيبتي الغالية بربي نجربها مشكورررررررررررررررره أحلام

ربي أرحمني 01-05-2012 12:56 AM

رد: خبز محشي لديد وسهل وعصري ادخلي ولن تندمي
 
http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:A...6URhXK5bdJh-D1

أم رزاان 01-05-2012 01:01 AM

رد: خبز محشي لديد وسهل وعصري ادخلي ولن تندمي
 
شكلها لذيذ وشهي
بنجربها ونردلك خبر :)

تسلم يدك يالغالية

ahlem 01-05-2012 06:33 PM

رد: خبز محشي لديد وسهل وعصري ادخلي ولن تندمي
 
شكرا لمروركن غالياتي نورتو موضوعي

ahlem 01-05-2012 06:35 PM

رد: خبز محشي لديد وسهل وعصري ادخلي ولن تندمي
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هادية (المشاركة 1820406)
وااااااااااااااو رائعة نجربها على ضمانتك احلام

جربيها اكيد راح تعجبك لاني مجربتها بنينة و خفيفة

ahlem 01-05-2012 06:37 PM

رد: خبز محشي لديد وسهل وعصري ادخلي ولن تندمي
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سمراء (المشاركة 1821067)
ممممممممممممممممممم يعطيك الصحة حبيبتي الغالية بربي نجربها مشكورررررررررررررررره أحلام

الله يسلمك حبيبتي جربيها اكيد تولي دايما اديريها
شكرا لمرورك اتحفتيني

جارة الحرم المكي 01-07-2012 05:27 AM

رد: خبز محشي لديد وسهل وعصري ادخلي ولن تندمي
 
جاري التنفيذ ياقلبي ................ يسلموا


الساعة الآن 06:05 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .