صينية لذيذه وتذوب في الفم ..
 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم جبتلكم صينية لذيذه وتذوب في الفم من مطبخي

بسم الله نبدأ....

المقادير ,,
3حبات بطاطس - 3حبات كوسا- ملعقة صغيرة ونص بهار الكاري - ملح - علبه صغيرة جبن شيدر -ملعقة كبيرة لبنه - بقدونس - بيضة .

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...510017_986.jpg

الحشوه ,,
صدر دجاج -فليفله -زيتون - فطر .

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...510017_735.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...510017_606.jpg

التغطيه ,,
علبة قشطة - جبن سائل - مايونيز - فلفل - سماق .
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...510017_864.jpg


الطريقة ,,,
* نقطع البطاطس والكوسا الى مكعبات ونسلقهم مع الكاري وشوي ملح .
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...510017_199.jpg
* بعد مايستوي نصفيهمن الماي ونضيف عليه ملعقة اللبنه والشيدر ونهرسه بالشوكه .
بس أنا هنا ماحطيت شيدر لأنو مخلص من عندي .
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...510017_278.jpg
* نضيف البقدونس وذوقيه عشان تشوفين إذا يبغيله ملح ولا لا .
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...510018_831.jpg
* نخفق البيضه ونضيفها على الخليط طبعا راح تكون سايله شوي بس مش مشكله .
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...510018_516.jpg
*نجي حق الحشوه أول شي نبهر الدجاج بالبهارات اللي تحبين وتحمرينه في المقلى مع شوية زيت وتخلينه لمن يستوي .
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...510018_203.jpg
* نقطع الفليفله والزيتون والفطر إلى مكعبات صغيره ونشوحه شوي في المقلى اللي حمرنا فيه الدجاج كل واحد لحاله.
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...510018_216.jpg
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...510018_909.jpg
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...510018_231.jpg

* نقطع الدجاج مكعبات ونخلطهم مع بعض .
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...510018_475.jpg
* نجيب صينيه مدهونه ونصب خليط البطاطس فيها ونحطها في الفرن المسخن سابقا مدة ربع ساعة تقريبا أو حتى يتماسك شوي .
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...510018_383.jpg
* نخلط القشطه والجبن والمايونيز وشوية فلفل بعدين نضيف عليه الحشوه ونخلطه .
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...510018_473.jpg
* نطلع الصينيه من الفرن و نضيف الخلطه في الصينيه ونرش عليه السماق وندخله الفرن عشان يتحمر من فوق .
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...510018_983.jpg
* وهذا شكله بعد ما طلعته من الفرن .
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...510018_930.jpg
* وهذا بعد ماغرفته .
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...510018_530.jpg
*وهذا سندويش صامولي قطعته حلقات وحمصته في الفرن .
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...510018_889.jpg
*وهذا عشانكم .
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...510018_647.jpg

وبالعافيه عليكم

وأمانه اللي تسويه ويعجبها تدعي لي ,,


تحياتي لكم

رد: صينية لذيذه وتذوب في الفم ..
 

تسلم إيديكي

ماشاء الله

شكلها خطييييييييييييير

رد: صينية لذيذه وتذوب في الفم ..
 

تسلم الايااااااااادي

يعطيك الف عافية

رد: صينية لذيذه وتذوب في الفم ..
 

لذذذيذه والله
يسلموو قلبي

رد: صينية لذيذه وتذوب في الفم ..
 

مشاء الله
تسلمين ياقـــــــمـــــــــــــــــر

رد: صينية لذيذه وتذوب في الفم ..
 

تسلم الايااااااادي
شهيه
يعطيك الف عافيه

رد: صينية لذيذه وتذوب في الفم ..
 

يمي شكله مشهي يسلللللللموووووووو

رد: صينية لذيذه وتذوب في الفم ..
 

بجد شكله خطير ولذيذ شكلي بسويه بكره

وتسلم الايادي ويعطيك الف عافيه

رد: صينية لذيذه وتذوب في الفم ..
 

شكلها يشهي

يعطيك الف عافيه

عواافي ي عسسل

رد: صينية لذيذه وتذوب في الفم ..
 

شكلها لذيذة
يسلمو الايادي
ماقصرتي
^^