منتديات حوامل النسائية

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)
-   قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)
-   -   # طريقة عمل سلطة البطاطا الألمانية الساخنة # (https://naqatube.com/showthread.php?t=84764)

ام ارجواااااان 12-04-2011 05:34 AM

# طريقة عمل سلطة البطاطا الألمانية الساخنة #
 

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...966046_544.gif


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


طريقة عمل سلطة البطاطا الألمانية الساخنة



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...966046_760.jpg


مقادير عمل سلطة البطاطا الألمانية الساخنة
4 رؤوس بطاطا متوسطة
8 شرائح من لحم الحبش أو العجل المدخن المقطع إلى قطع حجمها 2 سم
بصلة متوسطة مفرومة
ملعقة طعام من الدقيق
ملعقة صغيرة من السكر
نصف ملعقة صغيرة من الملح
رشة فلفل
نصف كوب من الماء
ربع كوب من الخل
ملعقة صغيرة من الخردل.



تسلق البطاطا حتى تنضج تماماً.

طريقة تحضير
سلطة البطاطا الألمانية الساخنة
يطهى لحم الحبش أو العجل المدخن في مقلاة حتى يصبح هشاً. يصفى اللحم ويتم الاحتفاظ بالدهن جانباً. يطهى البصل في هذا الدهن حتى ينضج. يضاف إليه الدقيق والسكر والملح والفلفل. يطهى الكل فوق نار خفيفة، شرط التحريك باستمرار، إلى أن تظهر الفقاقيع في المزيج. ترفع المقلاة عن النار، ويضاف الماء والخل إلى محتواها. يسخن الكل حتى الغليان، شرط التحريك باستمرار. يرفع المزيج بعد الغليان عن النار.

تقطع
البطاطا الساخنة إلى شرائح سماكتها نصف سنتيمتر. ترش الصلصة فوق البطاطا ويرصف لحم الحبش أو العجل المدخن على جانبي البطاطا. يقدم الطبق ساخناً.

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...966046_544.gif

سرووءة 12-06-2011 07:24 AM

رد: # طريقة عمل سلطة البطاطا الألمانية الساخنة #
 
مشطورة عالطبق المشهي
شكله لذيذ
يسلمو ايديكي

ام ارجواااااان 12-06-2011 03:30 PM

رد: # طريقة عمل سلطة البطاطا الألمانية الساخنة #
 
سروءه
مشكووووووووووووره يالغلاااااااااااا
عساااااااااااااااك على القووووووووه


الساعة الآن 08:14 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .