منتديات حوامل النسائية

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)
-   قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)
-   -   # مهلبية بالقشطة وصفة ايطالية # (https://naqatube.com/showthread.php?t=84760)

ام ارجواااااان 12-04-2011 05:22 AM
# مهلبية بالقشطة وصفة ايطالية #
 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


مهلبية بالقشطة وصفة ايطالية


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...965367_362.gif

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...965367_793.jpg



مقادير مهلبية القشطة
  • كريما طازجة 5 أكواب
  • سكر 7 إلى 8 ملاعق طعام
  • مسحوق الجيلاتين ملعقتا طعام
  • ماء ربع كوب
  • فانيلا
  • شوكولا بيضاء (مفرومة خشناً) 200غ
  • قشرة ليمونة
الصلصة
  • فراولة مفرومة 250غ
  • سكر ناعم نصف كوب


طريقة تحضير مهلبية بالقشطة
  • تسخن الكريما الطازجة في قدر مع السكر وقشرة الليمون حتى توشك على الغليان وتسخن جيداً.
  • يذوب الجيلاتين في الماء بطريقة البان ماري أو المايكروايف للحصول على سائل دبق.
  • ترفع قشرة الليمون من الكريما وتضاف الفانيلا.
  • يضاف الجيلاتين إلى الكريما الساخنة ويحرك معها جيداً. تضاف من ثم الشوكولا البيضاء.
  • تدهن 6 إلى 8 قوالب صغيرة بالزيت ويوزع عليها الخليط.
  • تحفظ القوالب جانباً حتى تبرد ثم تحفظ في الثلاجة لمدة 6 إلى 8 ساعات حتى تجمد.
  • تقلب القوالب رأساً على عقب فوق أطباق التقديم الفردية وتزين بصلصة الفراولة.
  • لتحضير صلصة الفراولة، تفرم حبات الفراولة ثم تخلط مع السكر الناعم. يسكب 2 إلى 3 ملاعق طعام من هذه الصلصة فوق كل قطعة مهلبية مباشرة قبل التقديم.
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...965367_362.gif

ويبقى الامل بالله 12-04-2011 02:13 PM
رد: # مهلبية بالقشطة وصفة ايطالية #
 
شكله رووووووووعه
واللي نزلته أررررررررروع

ام ارجواااااان 12-05-2011 06:08 AM
رد: # مهلبية بالقشطة وصفة ايطالية #
 
شاكرة لك ام عباس القمر
هذا المرور العطروالرداللطيف
لاخلاولاعدم


الساعة الآن 07:21 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .