منتديات حوامل النسائية - ثلاثة افكار من كيكه واحده !! بالشرح+الصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مساء / صباح الخير عليكم

ايامكم سعيده وكل عام والكل بخير ان شاء الله

اليوم جبتلكم وصفه حلوه وسهله واقتصاديه ...
طبعا اني منزلتها بغير منتدى من فتره وحبيت تستفادون من الوصفه...

الوصفه هي كيكه واحده ..لكن راح نعمل منها 3 اشياء !!!!

المقادير:http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...844191_191.gif
2كوب طحين-نصف كوب زبد اوسمنه-4بيضات-ثلاثه ارباع كوب حليب -كوب سكر-2ملعقة مربى بيكنك باودر-ملعقة كوب فانيلا

للتزيين:

2ظرف كريمه شانتي العلالي(اعمليها حسب التعليمات)
شوكولاته نوتيلا
قطع جيلاتين

العمل:

1-ينخل الطحين ويقاس ثم ينخل مره اخرى مع البيكنك باودر.
2-تخفق السمنه جيدا ثم يضاف اليه السكر تدريجيا مع الخفق المستمر حتى يصبح كالكريم.
3-يخفق البيض لوحده ويضاف بعد ذلك لمزيج السكر والسمنه وتضاف الفانيلا بعد ذلك.
4يضاف الطحين الى المزيج تدريجيا وبالتعاقب مع الحليب حتى ينتهي المقدار ويصبح بسمك معتدل يمكن صبه في القالب على ان ينزل الخليط بصوره مستمره دون تقطع.
5-يصب المزيج في قالب مدهون ويشوى في فرن معتدل الحراره 375درجه ف حتى ينضج.
6-بعد نضوج الكيك يخرج من الفرن ويترك يبرد في القالب لمدة10دقائق ويوضع بعد ذلك على مشبك حتى تبرد الكيكه
عندما تبرد الكيكه تقطع وتزين بالكريمه.

والان اترككم مع الصور

هذي صوره البيض

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...844187_202.jpg

وهذي صوره كل المكونات بعد الخلط

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...844190_642.jpg

ناخذ قسم من العجينه ونخلطه مع الكاكاو
ونحط ملعقه عجينه بالكاكاو وملعقه عجينه بيضاء
في قالب مدهون ومرشوش بالدقيق

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...844190_651.jpg

ونحط عالعجينه قطع من الجوز(عين الجمل )حسب الرغبه

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...844191_605.jpg

وهسه اخليكم مع القسم الاول من الكيكه

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...844174_229.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...844174_855.jpg

وهي عباره عن قطع صغيره من الكيك وب3 طوابق
كل طابق مقسوم قسمين القسم مثل المستطيل
الوثه بالكريمه من كل جنب والزقه ببعض كانك تعملي كيكه عاديه بس حجم صغير
لا تنسون كل طابق قسمين ملزوقين ببعض
ولما تكملوا العمليه ابدأوا بالتزيين حطوا كريمه من كل جنب وبعدين زينو بالجلاتين مثل الصوره والف هنا وشفا

القسم الثاني

اكواب الكيك بالكريمه
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...844174_472.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...844175_960.jpg

طريقته سهله وواضحه طبقة كيك وفوقها طبقة كريمه لغايه السطح يكون كريمه
وزينيه حسب رغبتك......بس لازم تقرمشي الكيك زياده في الفرن فتتيه ورجعيه للفرن والف هنا وشفا

القسم الثالث

هنا قسمت الكيكه بالنص( قالب الكيك على شكل قلب)
هنا شلت الجزء الاعلى من الكيكه
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...844175_245.jpg

اقسم الكيكه قسمين

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...844175_151.jpg

اضع كريمه على نصف من الكيكه

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...844176_419.jpg

والزق الكيكه بعد ذلك
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...844179_585.jpg

وهنا حطيت كريمه للكيكه من كل جانب وعملت خيوط رفيعه من شوكولاته النوتيلا
اعملي الخيوط مبعثره او لا على التعيين

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...844179_409.jpg

وهذي صوره ثانيه

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...844183_519.jpg

هنا قسمت الكيكه شوفوا الشكل الجميل من الداخل

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...844183_108.jpg

وهذي صوره ثانيه

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...844186_481.jpg
على فكره لا ترمون اي جزء زايد من الكيكه..
فيه افكار كثيره تقدري تعمليها

الآن كملت ال3 اقسام يارب تكون عجبتكم الافكار..

لا تنسونا من صالح دعائكم

ام شوق

hwaml13