منتديات حوامل النسائية

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)
-   قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)
-   -   طبخه تشبه الاطفال اسمها المكمط (https://naqatube.com/showthread.php?t=78099)

همس الايام 10-17-2011 07:06 PM

طبخه تشبه الاطفال اسمها المكمط
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هلو بنات اليوم حابة انطيكم طبخة لمن اسويها اتذكر الاطفال وهي اسمها مكمط اثناء طريقة العمل راح تعرفون ليش هذا اسمها
المواد بدون مقادير عينك ميزانك
  1. لحم مثروم
  2. بيذنجان
  3. فلفل اخضر
  4. ثوم
  5. بصل
  6. كرفس
  7. طحين
  8. ملح بهارات
  9. طماطة
طريقة العمل
اول شي نعمل الكفتة نخلط اللحم المثروم والبصل المثروم ونبرش عليهن الفلفل وحدة كافية ونهرس الثوم اربع فصوص هم كافي ونعجنهن نضع طحين لدرجة تتماسك العجينة ونحط الملح وبهارات ناخذ من العجينة ونسويها ع شكل اصابع كفتة صغيرة بعدين ناخذ البيذنجان نقشره ونشرحه بالطول ونقلي بس لدرجة الشكار ويصير لين نجيب تبسي ونلف او نكمط الكفتة بالبيذنجان ونحطها بالتبسي ونحط بين كل اثنين من اللفات الكفتة شيف من الطماطة واستمري بهذا الى ان يكمل التبسي وحطي فوكه اشياف من الفلفل الاخضر وحطي التبسي ع الطباخ شوية لحد ما شوية الطماطة تحمر وخلطي معجون طماطة وماء وملح وحطي عليها خليها شوية تثخن ويصير التبسي جاهز والف عافيةhwaml7

أريج العطر 10-17-2011 07:26 PM

رد: طبخه تشبه الاطفال اسمها المكمط
 
شكرررا لك

يعطيك العافية

همس الايام 10-22-2011 07:22 PM

رد: طبخه تشبه الاطفال اسمها المكمط
 
شكرا اريج العطور

همس الايام 10-22-2011 07:23 PM

رد: طبخه تشبه الاطفال اسمها المكمط
 
اسفة اريج العطر شكرا ع مرورك

محبوبة ميمو 10-22-2011 08:56 PM

رد: طبخه تشبه الاطفال اسمها المكمط
 
شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااا


الساعة الآن 06:31 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .