منتديات حوامل النسائية - كشري خليجي بالخضار والدجاج بالصور

كشري خليجي بالخضار والدجاج بالصور

المقادير
حبة دجاجه بدون جلد
حبة طماطم مقطعه مكعبات - حبة بطاطمقطعه مكعبات - حبة جزر مقطعه مكعبات
حبة فلفل رومي مقطعه شرايح - نص حزمة كزبرة مفرومه - بصله مقطعه شرايح - فصينين ثوم
كوب بازلا - كوب عدس اسمر منقوع في موية حاره

البهارات للدجاج ((عودين قرفه - حبة ورق غار -خمس حبات هيل - حبتين فلفل اسود- حبتين مسمار- ملعقه كبيره كركم - مكعب ماجي - معقة ملح))

بهارات التحميس ((ملعقه صغيره فلفل اسود - ملعقه صغيره كمون - مكعب ماجي - ملعقه صغيرة كزبره مطحونه - ملعقة كبيره بهارات مشكله مطحونه-ملعقه ملح))

ملعقتين صلصله - زيت للطبخ

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...215676_201.jpg

الطريقة

اول شي اسلقي الدجاجه في البهارات ((عودين قرفه - حبة ورق غار -خمس حبات هيل - حبتين فلفل اسود- حبتين مسمار- ملعقه كبيره كركم - مكعب ماجي - ملعقة ملح))

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...215676_381.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...215676_388.jpg

هنا بعد مافتحت عليها سلقتها بالضغط اسرع تقدري تسلقيها بالقدر العادي تركتها 10 دقايق

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...215676_675.jpg

وكذا بيكون شكلها

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...215676_386.jpg

بعد كذا اسلقي الرز نص استواء في مويه وملح وزيت
وهذا شكله بعد مانشفت مويته

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...215676_685.jpg

حطي البصل والثوم في شوية زيت عالنار

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...215676_736.jpg

قلبيهم لما يحمرو وحطي فوقهم البازلا والبطاطس والجزر

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...215676_597.jpg
قلبيهم زين وغطي عليهم 10 دقايق
بعد كذا حطي عليهم البهارات ((ملعقه صغيره فلفل اسود - ملعقه صغيره كمون - ملعقه صغيرة كزبره مطحونه - ملعقة كبيره بهارات مشكله مطحونه-ملعقه ملح))
والطماطم والصلصه

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...215676_915.jpg

وقلبيهم زين وغطي عليهم خمس دقايق بعدين حطي عليهم العدس

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...215676_316.jpg

قلبيهم واتركيهم 10 دقايق

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...215676_715.jpg

بعد كذا افتحي عليهم وحطي عليه كوبين من مرقة الدجاج او اكثر يعني تكون كميتها تغطي الخضار

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...215676_284.jpg

بعد كذا حطي الكزبرة المفرومه مع الماجي

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...215676_633.jpg

اتركيهم على نار هاديه 10 دقايق

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...215676_408.jpg

بعد كذا تكون نشفت شوي من المرقه رصي عليها حلقات الفلفل

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...215676_227.jpg

وحطي الدجاج

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...215676_691.jpg

حطي الرز واذا حابه اضيفي الصبغه

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...215676_157.jpg

غطي عليها واتركيها على نار هاديه لمدة عشرين دقيقه

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...215676_421.jpg

وقدميها

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...215676_152.jpg

وبالهنا والعافيه
خالص محبتي http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...215676_334.gif

الطريقه منقوله يابنات بس جربتها جونااااااااااان ابداع انصحكم فيها لاتنسوني من ردودك الحلوه هع هع

تنفع طبق رئيسي او سحوور بالعافيه على قلوبكم
واذا مكرر تراى ماعندي خبر خخخخخخخ
دمتم ليhwaml7