منتديات حوامل النسائية - شوربة عدس ولا ألذذذ قوولي لأرقى المطاعم باااي باي .. بالخطوات المصورة.. ورمضان كريم

السلام عليكم ..

شخباركم مع رمضان عساكم من صوامه وقوامه
وربي يعيننا على طاعته ويتقبل من الجميع
ويعتقنا من النار و والدينا آمين رب العالمين

طبقي شوربة العدددس لذيييذه قولي لأرقى المطاعم باي باي ..

منه ورايح .. ماراح تتركون سفرتكم بدوونها .. >> ام الثقةhttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...037743_682.gif

وانا متأكده راح تدمنوونها ..

طريقة الشوربه مره سهله..
وأهم شي لذيذه..

يلا بسم الله ماشاء الله .. توكلنا على الله ..

ΞღالمقــاديرღΞ

" من ٨ ـ ١٠ أشخاص "

٥ ونص كوب شاي عدس مغسول ومنقع ..

١ حبة بصل وسط مقطعه صغير ..
١ حبة بطاطس كبيره مقطعه مكعبات ..
٢ طماطم وسط .. مقطعه مكعبات ..
٢ جزر مبشور ..
كزبره "وهذاا السررررر"،،
البهارات" ملح خشن ١ م ك + فلفل أسود و أحمر وكمون مقدار نص م شاي "

وهذي صورة المقادير"البصل نسيت ماصورته خخخ "

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...037722_945.png

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...037743_230.png

وهذي المقادير لـ ٣ أشخاص ..

كوبين ونص عدس .. مغسول ومنقوع
١بصل مقطع صغير
١ بطاطس صغيره مقطعه مكعبات
١ طماطم وسط أو صغيره مقطعه
١ جزر مبشور
١ عود كزبره
البهارات(ملح خشن ١ م وسط +فلفل أسود وأحمر + كمون "ربع م شاي"

ΞღالطريقـةღΞ

حمي ٢ م ك زيت بمقلاه و حمسي
"البصل+الطماطم+الجزر+ مع البهارات(ملح خشن ١ م ك +فلفل أسود وأحمر + كمون "نص م شاي" )

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...037720_189.png

بعد مايذبلون ضيفي مكعبات البطاطس ..
حركيه وغطيه لمن يذوب يعني ماتكون قاسيه ..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...037720_901.png

تكونين سلقتي العدس بمويه وربع اصبح زبده ..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...037719_118.png

بعد ماينضج العدس ضيفي الحمسه كلها ..
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...037723_218.png

غطيها لحد ماتكون كذا .. وعدلي الملح اذا احتاجت
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...037721_303.png

خلطيها شكل دفعات بخلاط الكاس مع الكزبره ...
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...037723_405.png

وهنا بعد ماخلطناها وضفناها عالنار تقدرين تتحكمين بخثرتها زياده مويه ولا خليها كذا ..
تركيها على نار هاديه لحين وقت التقديم ..

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...037722_609.png

قدميها مع مكعيات توست محمصه"أو مكعبات شابوره انتي قصيهم" وزينيها بأوراق الكزبره

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...037724_991.png

"ماراح أمدحها لكم التجربه خير برهان"

وعـــــوافي ع ألبكم يالغاليينhttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...037743_882.gif ..
سامحونا عالقصور لاتنسوني من دعواتكم بهذا الشهر الكريم