منتديات حوامل النسائية

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)
-   قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)
-   -   (((السمبوسه الهنديه00تفضلي))) (https://naqatube.com/showthread.php?t=67392)

العاااالي مستواها 07-25-2011 04:03 PM

(((السمبوسه الهنديه00تفضلي)))
 


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


اليوم جبت لكم السمبوسه الهنديه ان شاءالله تعجبكم


طريقة عمل السمبوسة الهندية بالصور
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...598995_452.jpg
صور السمبوسة الهندية

السمبوسة الهندية
الحشوة
3 حبات بطاطس مقشرة و مسلوقة و مقطعة صغير
2 ملعقة زيت
1 بصلة مقطعة رفيع
3 فصوص ثوم مقطعة رفيع جدا
ملعقة صغيرة زنجبيل طازج
نصف كوب بازلاء
نصف كوب جزر مبشور ومقشر
2 فلفل اخضر حار مقطع رفيع جدا
2 ملعقة صغيرة كاري
نصف ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة سكر
2 ملعقة كزبرة خضراء مقطعة
ملعقة صغيرة عصير ليمون
زيت للقلي

الطريقة
نسخن الزيت على درجة حرارة متوسطة ونضيف البصل و الثوم و الزنجبيل ونقلب لمدة 3 دقائق ثم نضيف البطاطس و البازلاء والجزر والفلفل ونقلب الخليط بلطف على درجة حرارة مرتفعة لمدة 3 دقائق ثم نضع الكاري و الكركم والملح والسكر والكزبرة وعصير الليمون ونقلب بلطف ثم نرفعها من على النار ونتركها جانبا الى ان تبرد
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...598995_895.jpg
طريقة عمل العجين
المقادير
2 كوب دقيق ابيض
2 و نصف ملعقة طعام زيت
ملعقة و نصف دقيق رز
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب ماء
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...598996_816.jpg
الطريقة
نخلط جميع المقادير و نضيف الماء بالتدريج و نعجن جيدا
إلى أن تتشكل العجين في أيدينا نغطي العجين و نتركها ترتاح لمدة 20 دقيقة
نقسم العجين قسمين ثم نفردها و نقسمها إلى 8-6 دوائر صغيرة
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...598996_609.jpg
نفرد العجين على شكل دائرة ثم نقسمها قسمين
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...598995_916.jpg
نطوي كل قسم مثل ما هو موضح
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...598995_375.jpg
ثم احشيها بالخلطة
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...598995_839.jpg
نطوي الأطراف مع غلقها جيدا و نشكلها بالأصابع
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...598995_847.jpg
نحضرها للقلي
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...598995_576.jpg
تقلى في زيت غزير الى ان تصبح ذهبية اللون ثم ترفع و تجفف من الزيت
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...598995_452.jpg

توضع في طبق التقديم و تقدم ساخنة
وبالـــهــــــــنـاء والــــعــــافــيـــــه

العاااالي مستواها 07-25-2011 05:18 PM

رد: (((السمبوسه الهنديه00تفضلي)))
 
كل عام وانتو بخير يارب

غلا الخالدي 07-25-2011 06:55 PM

رد: (((السمبوسه الهنديه00تفضلي)))
 
يمال العافيه على النقل

كولين 07-25-2011 06:57 PM

رد: (((السمبوسه الهنديه00تفضلي)))
 
سلمت يداك..روووووعة

العاااالي مستواها 07-25-2011 07:54 PM

رد: (((السمبوسه الهنديه00تفضلي)))
 
ربي يسعدكم ياعسلات المنتدى

أميرة العواطف 07-26-2011 08:19 AM

رد: (((السمبوسه الهنديه00تفضلي)))
 
سلمت يداكي

طبخطه تجنن

أم عبدالرحمن السلفية 07-30-2011 08:55 PM

رد: (((السمبوسه الهنديه00تفضلي)))
 
روووووعه ...

أإأم ع‘ـــزُوـوزُ 07-31-2011 09:00 PM

رد: (((السمبوسه الهنديه00تفضلي)))
 
يعطيك الف الف عاافيه ...

ام ارجواااااان 08-11-2011 07:56 AM

رد: (((السمبوسه الهنديه00تفضلي)))
 
اشكرك

طرح جمييييييييييل
ويفتتتتتتح النفس

دمتىبخيييييييييييير

مي نور البدور 08-17-2011 03:16 PM

رد: (((السمبوسه الهنديه00تفضلي)))
 
يعطيك العافيه جدا رائعه


الساعة الآن 06:16 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .