منتديات حوامل النسائية

يعتبر الخبز من أهم الاطعمه وألذها على جميع الموائد على مر العصور
ولقد ذكر الخبز في القران الكريم في سورة يوسف
حيث قال جل وعلا
سورة يوسف
بسم الله الرحمن الرحيم
ودَخَلَ مَعَهُ السِّجْنَ فَتَيَانِ قَالَ أَحَدُهُمَا إِنِّي أَرَانِي أَعْصِرُ خَمْرًا وَقَالَ الْآخَرُ إِنِّي أَرَانِي أَحْمِلُ فَوْقَ
رَأْسِي خُبْزًا تَأْكُلُ الطَّيْرُ مِنْهُ نَبِّئْنَا بِتَأْوِيلِهِ إِنَّا نَرَاكَ مِنَ الْمُحْسِنِينَ
وايضا ذكر في السنه النبويه المطهره في هذ الحديث
عن أم أيمن رضي الله عنها أنها غربلت دقيقا للنبي فقال : ما هذا ؟ فقالت :طعام نصنعه بأرضنا
فأحببت أن أصنع منه لك رغيفا فقال : رديه فيه ثم أعجنيه
فعندما نترك العنان لمخيلتنا في كيفية صنع التوست
فسوف نصل الى نتيجه حتميه
ألا وهي.... السهوله
بالطبع عزيزاتي
فالتوست ليس فقط أنه سهل الصنع
ولكن.... متعددالإستعمالات
متعدد الأغراض لايمكن حصر الطرق لإستخدامه
وطرق تقديمه يفتح دائما مجالات عديده لسيدة المنزل في الإبداع والفن
لصنع وجبات خفيفة مفيدة ولذيذة لأفراد أسرتها http://storage.msn.com/x1pAdjo0uCo2H...BProtyuFDSvfMA
لذلك تجدينه دائما وقت الضرورة منقذا لك
وبما أن ضغوط الحياة تفرض علينا مالا نحتمله
أحببنا تسهيله عليكم وتسهيل طرق تقديمه
لذلك فهذه من احدى طرقه السهله

http://lkirba.bay.livefilestore.com/...AA6.jpg?psid=1

المقـــــــــادير.

خمسة أكواب من الدقيق المنخول

كوبين من الماء الدافئ
ملعقة ونصف من الخميرة
ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودره
نصف ملعقة صغيرة من الملح
ربع كوب من السكر .
هذه صورة للمقادير

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...41384_679.jpeg

الطـــــــــــريقه.

ضعي في خلاط الطماطم
كوبين فقط من كمية الدقيق الموجوده لديك
والملح
والحليب
والسكر
والخميره
والماء
واتركي الخلاط يعمل لمدة دقيقتين

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...41384_553.jpeg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...41385_553.jpeg

ضعي الخليط في إناء قرب مكان دافئ بعد تغطيته
لمدة 45 دقيقه

ستتضاعف الكميه وستكون سائله
بعد ذلك كما في الصوره

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...41383_469.jpeg

اضيفي نصف كوب من الزيت وباقي الدقيق

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...41385_956.jpeg

واعجنيها حتى تتكون لديك عجينه ملساء ناعمه

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...41383_955.jpeg

قومي بتغطيتها وأتركيها تتخمر لمده ساعه كامله

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...41384_910.jpeg

بعد ذلك رقيها على الرخام وقطعيها على مقاس الصينيه التي ستدخل الفرن
واطويها وضعيها في القالب المعد للخبز وغطيها
كمية العجين تكفي لصنع تقريبا أربع قوالب متوسطة الحجم

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...41384_631.jpeg

واتركيها تتخمر ويتضاعف حجمها
قد يستغرق هذا التخمير 3 ساعات كما ترين في الصوره المقبله

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...41385_598.jpeg

http://lkirba.bay.livefilestore.com/...AA4.jpg?psid=1

بعد ذلك
لابد أن يكون الفرن معد مسبقا ويكون حامي
أشعلي الفرن بدرجة حرارة 350 درجه فهرنهايت او 180 مئوي
ضعي القالب برفق في الرف الاوسط
اتركي القالب في الفرن لمدة نصف ساعه او حتى يتحمر
بعد خروجه من الفرن ضعيه في كيس وضعيه في الثلاجه

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...41384_745.jpeg

وبعد أن يبرد بإمكانك تقطيعه

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...41385_174.jpeg