منتديات حوامل النسائية - سلطة اوليفا الروسية :.

نصف كيلو غرام جزر أصفر، بصلة أو بصلتان، بقدونس، فنجان ليمون حامض، فنجان زيت زيتون، قليل من الملح.

طريقة التحضير:

-يبشر الجزر والبصل ويضاف إليهما الليمون الحامض والملح والزيت، ويزين بالبقدونس

سلطه روسيه شهيره ولذيذه ومكوناتها متوفره

بيتصدر دجاج - 3حبات بطاطا مايعادل 400 غم - 3 بيضراس جزر - 3 خيار مخلل - 4 ملاعق مايونيز - ملح وفلفل اسود حسب الرغبه

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...945204_957.jpg

اول خطوه نبدي بسلق البيض والبطاطا على حده وصدر الدجاج والجزر سويه
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...945205_146.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...945205_422.jpg

فقط نضيف ماء على الدجاج بدون ملح اوبهار

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...945204_477.jpg

وبعد سلق المكونات نهرس البطاطا

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...945205_516.jpg

ونبرش البيض المسلوق

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...945205_259.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...945205_345.jpg

نفرم الخيار المخلل مع الجزر المسلوق
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...945205_462.jpg

نخلط المواد جميعا البطاطا والبيض الدجاج الخيار والمايونيز الملح والفلفل اسود ونقلب السلطه جيدا
حتى تتجانس

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...945205_741.jpg

والشكل النهائي
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...945203_233.jpg

والسلطه هي مرغوبه عند الاطفال والكبار وتاكل بارده ولا يخفى عليكم كم هي حاويه على كل انواع البروتينات والنشويات وتكون بمثابة طبق كامل ويمكنكم الاحتفاظ بها بالبراد لمدة يومين مع ملاحظة وضع غطاء عليها

وبالهنا والشفا..