منتديات حوامل النسائية - {متميز}بيتزا دوائر من ايدي

السلام عليكم ورحمة الله
من مجهودي عملت بيتزا وصورت لكم الخطوات واسدحها لكم اتمنى ان تنال اعجابكم والدعاء لي بدعوة حلوه
بيتزا دوائر
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...341076_655.gif
مقادير العجينة
4 كاسات دقيق
6 ملاعق اكل حليب بودرة
ملعقة ونص اكل خميرة سريعة
8 ملاعق اكل سكر
كاسة لبن المراعي سائل
نص كاسة زيت
نص كاسة ماء دافئ

ملاحظة .... تحسب جميع المقادير على نفس الكاسة المستعملة في كل مره

الطريقة بالخطوات
1- توضع المقادير مع بعض بنفس الترتيب المرتب به سابقا ثم تعجن جيدا حتى تصبح متماسكه وتتكور اثناء العجن
2- تترك لتخمر ويوضع عليها غطاء او قطعه قماش تقريبا ساعتين
ثم نبدأ بأخذ قطعة صغيرة ونفردها ونقطعها دوائر
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...341076_149.gif
3- نضع الصلصة فوق كل دائرة
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...341076_495.gif
مكونات الصلصة
صلصة العلالي علبة صغيرة
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...341076_675.gif
قليل من الملح
بهارات
يقطع فلفل رومي الى قطع صغيرة
ولا مانع من أي اضافات اخرى
توضع في صحن وتخلط لا تحتاج الى نار

نعود الى الخطوات
4- نكون قبلها قد قمنا بتسخين الفرن على حرارة هادئة وندخلها الفرن ونحمرها من اسفل فقط
( حتى تعرفي اذا كانت نضجت افتحي الفرن وانظري من اسفلها)
لا تحتاج لوقت طويل داخل الفرن

5- بعد ان نخرجها مباشره نضع عليها الجبنة المبشورة ونغطيها بقطعة قماش حتى تبرد قليلا و حتى تصبح طريه
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...341077_765.gif
وبالعافية ولا تنسوني بصالح الدعوات
اختكم عيش الحياة