منتديات حوامل النسائية - دجاج بالفرن مع رز بالبصل والبطاطا

http://up2.up-images.com/up/uploads/...a2ca44d668.gif
دجاج بالفرن مع رز بالبصل والبطاطا
هذا فطورنا الليلة كان رهيب بشهادة الاهل
المقادير
http://up2.up-images.com/up/uploads/...10c6181b7d.gif
دجاجه كامله منظفه وننزع الجلد منها كليا
http://up2.up-images.com/up/uploads/...ba0d265863.jpg
بصل مقطع الى قطع متوسطه
http://up2.up-images.com/up/uploads/...5ed3b16d46.jpg
بصله كبيره مقطعه الى اربع قطع
http://up2.up-images.com/up/uploads/...5cef22a7ab.jpg
بصل شرايح حبه بصل كبيره
http://up2.up-images.com/up/uploads/...9f738a5b1f.jpg
ثوم عدد 6 فصوص
رز منقوع
هيل
قرنفل
قرفه
كزبره ناشفه
بقدونس ناشف
ورق غار
توابل مشكله
زيت زيتون
وانا طبعا سويت خلطه خاصه عشان امسح فيها الدجاج واحشيها من داخل وهذه سر النكهه والطعم
http://up2.up-images.com/up/uploads/...2a08744c31.jpg
الطريقة:
http://up2.up-images.com/up/uploads/...33456beb82.gif
نحط الالمنيوم في بايركس خاص بالفرن ونحط بعض قطع البصل والثوم بهذه الطريقه
http://up2.up-images.com/up/uploads/...f94e9c763b.jpg
نمسح الدجاجه بالخلطه الخاصه من برا وداخل ونعبيها بالبصل المقطع قطع كبيره شوي ونحطها في البايركس
http://up2.up-images.com/up/uploads/...70bcfd8882.jpg
نغطي الدجاجه بباقي الالمنيوم بالكامل بهذه الطريقة
http://up2.up-images.com/up/uploads/...abec3e6dd9.jpg
نشوح البصل الشرايح في قليل من زيت الزيتون حتى يغمق لونها وتصير بهذا الشكل
http://up2.up-images.com/up/uploads/...bfb2b47268.jpg
http://up2.up-images.com/up/uploads/...4c664ec765.jpg
وننقع الارز ونصفيه من الماء ونسويه عالنار وبعدين نحط عليه البصل الشرايح ويصير بهالشكل
http://up2.up-images.com/up/uploads/...ad24b37e56.jpg
وبعد ماتستوي الدجاجه نحطها عالارز وهذا الطبق النهائي
وطبعا زينته ببطاطا مقليه
http://up2.up-images.com/up/uploads/...cdd48bf629.jpg

طبعا للي يعمل رجيم يكتفي بالدجاج فقط بدون الارز والبطاطا
انا شلت لي قطعه لان ريحتها جنان وماتاثر لانها مشويه
http://i1.makcdn.com/m002/alfrasha/i...ilies/0149.gif