منتديات حوامل النسائية

منتديات حوامل النسائية (https://naqatube.com/index.php)
-   قسم التغذية (https://naqatube.com/forumdisplay.php?f=43)
-   -   باذنجان جوناااااااااااااان 00 لايفوتكم !!!!!!!! (https://naqatube.com/showthread.php?t=61367)

ياسمين الربيع 06-11-2011 05:34 AM

باذنجان جوناااااااااااااان 00 لايفوتكم !!!!!!!!
 
باذنجان جووووووووووووووووووووونان

المقادير




باذنجان من الحجم المتوسط




للكفته

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...759710_622.gif


,لحمه مفرومه ناعم , راس بصل مفروم ناعم , 3 اسنان من الثوم مهروس , قليل من البقدونس مفوم ناعم , قرن فلفل اخضر حار مفوم ناعم حسب الرغبه , رشه بقسمات . ملعقه صغيره من رب البندوره , البهارات فلفل اسود قرفه بهار حلو قرنفل جوزه الطيب



وللصلصه

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...759676_479.gif

حبتين بندوره 2 بصله متوسطه 3 الى 4 سن ثوم بقدونس مكعب ماجي رب بندوره ملعقه طعام كبيره فليفله حلوه 2 قرن فليفله متوسط الحراره حسب الرغبه



الطريقه راح اشرحها مع الصور





الباذنجان يقشر مقلم ويقطع حلقات للثلثين تقريبا بحيث يبقى عالق من طرف واحد وما ينقطع معك لما تقليه يكون ماسك نفسه زي الصوره



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...759686_275.jpg


ثم يقلى بالزيت نصف قلوه وبيكون لونه اشقر فاتح http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...759674_500.jpghttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...759674_902.pnghttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...759675_979.png
بس ان شوي انقلى معي زياده لاني التهيت عنه شوي



يعني هيك


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...759689_882.jpg




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...759691_136.jpg


وهذي مكونات الكفته اخلطيها كلها مع بعض حتى تكون جاهزه لحشي الباذنجان


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...759684_840.jpg


وفي صينيه الفرن راح نفرم حبتين بندوره وراسين بصل وشي 4 الى 5 اسنان ثوم وراس فليفه حلوه و 1 قرن اخضر حد وكمان واحد خليه صحيح ما تقطعيه ومكعب ماجي وبقدونس مقروم ناعم وخليهم في ارض الصينيه مع ر شه ملح ورشه فلفل


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...759681_933.jpg





http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...759688_790.jpg



نرجع للباذنجان بنحشيه باقراص الكفته زي الصوره


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...759693_660.jpg




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...759694_473.jpg




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...759696_484.jpg



والكفته يلي بتفضل عندك اعمليها اصابع ورصيها بين حبات الباذنجان بتعطي نكهه كتير طيبه للطبخه


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...759698_610.jpg


وهون بعد ما رصينا الكفته بين حبات الباذنجان


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...759700_488.jpg


بتذوبي رب البندوره بكاستين ماء وبتضيفيها على الباذنجان


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...759702_669.jpg


بحيث ما يكون الباذنجان غرقان كتير يعني زي الصوره


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...759705_108.jpg


حطيه بالفرن على حراره 250 لمده 45 دقيقه تقريبا على الر ف بالاسفل



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...759707_154.jpg


وهذا بعد ما استوى وطلعناه من الفرن


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...759709_830.jpg



ويقدم مع الارز ساخنا


بينفع يتاكل مع الخبز كمان




منقووووووووووول لعيونكم الحلوه

ميلاد حلم 06-11-2011 06:52 AM

رد: باذنجان جوناااااااااااااان 00 لايفوتكم !!!!!!!!
 
اممممممممممم شكله لذيذ
بس انا لو بسويه يمكن اخلي الباذنجان شرائح واللحم اصابع زي ماسويتي او كور مدوره واضعها بين الباذنجان

يعطيك العافيه....

sweet mom 06-13-2011 01:02 AM

رد: باذنجان جوناااااااااااااان 00 لايفوتكم !!!!!!!!
 
سلمت يداكِ
عجبتني كتيررررررررررررررررر

ياسمين الربيع 06-13-2011 12:16 PM

رد: باذنجان جوناااااااااااااان 00 لايفوتكم !!!!!!!!
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ميلاد حلم (المشاركة 1162573)
اممممممممممم شكله لذيذ
بس انا لو بسويه يمكن اخلي الباذنجان شرائح واللحم اصابع زي ماسويتي او كور مدوره واضعها بين الباذنجان

يعطيك العافيه....



hwaml17 hwaml17

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...956605_454.gif

ياسمين الربيع 06-13-2011 12:18 PM

رد: باذنجان جوناااااااااااااان 00 لايفوتكم !!!!!!!!
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sweet mom (المشاركة 1169021)
سلمت يداكِ
عجبتني كتيررررررررررررررررر



صحه وهناء

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...956689_984.gif

روح الورد 06-14-2011 12:47 AM

رد: باذنجان جوناااااااااااااان 00 لايفوتكم !!!!!!!!
 
الله يعطيك العااافيه,,

ام صغيرات 06-14-2011 01:42 AM

رد: باذنجان جوناااااااااااااان 00 لايفوتكم !!!!!!!!
 
يعطيك العافية

جاكليته خضرا 06-16-2011 09:43 AM

رد: باذنجان جوناااااااااااااان 00 لايفوتكم !!!!!!!!
 
وااااااااو ماشاء الله اكله كثير طيبه يعطيج العافيه

ياسمين الربيع 06-16-2011 10:42 AM

رد: باذنجان جوناااااااااااااان 00 لايفوتكم !!!!!!!!
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روح الورد (المشاركة 1172937)
الله يعطيك العااافيه,,




http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...210225_962.gif

مشكوووووووووره عزيزتي على التعديل hwaml12

ياسمين الربيع 06-16-2011 10:45 AM

رد: باذنجان جوناااااااااااااان 00 لايفوتكم !!!!!!!!
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام صغيرات (المشاركة 1173114)
يعطيك العافية


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...210348_701.gif


الساعة الآن 03:01 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)

Privacy Policy - copyright

لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .