سلطه بالصوص الملون
 

سلطه بالصوص الملون

http://www.imslm.net/upfiles/VsV25288.gif

المقادير :
خس امريكي مقطع شرايح طوليه
ملفوف ابيض شرايح طوليه
جزر مبشور
فلفل الوان مقطع اعواد
ذره

الصوص :
صلصة رانش
شوية خردل
فلفل رومي احمر
فلفل رومي اخضر

الطريقه:
طبعا نخلط المقادير مع بعض وقبل مانسوي الصوص نقسم السلطه لقسمين
نخلط الرانش مع الخردل ونقسم الصوص لقسمين
نحط القسم الاول بالخلاط مع الفلفل الاحمر ونطحنهم سوى لين يصير اللون وردي ونضيفه للقسم الاول من السلطه
نحط القسم الثاني بالخلاط مع الفلفل الاخضر ونخلطهم لين يصير اللون اخضر ونضيفهم للقسم الثاني من السلطه
نستخدم لهالسلطه كاسات او صحن مقعر شفاف عشان تبان الالون
نحط الجزء الاول لين نصف الكاس والباقي من الجزء الثاني
طبعا تلاحظون بالصوره ان الصوص نازل السبب اني غلطت وكثرت الفلفل فصار مويه وثانيا اضفت زبادي وخفف الصوص اكثر
لاتغلطون غلطاتي http://vb.eqla3.com/images/smilies/n/sm4.gif

فائده : يحتوي الفلفل الأحمر والفلفل الأخضر الحلو على كميات عالية من فيتامين ج (C) والذي يعتبر أحد مضادات الأكسدة الفعالة الأخرى.

رد: سلطه بالصوص الملون
 

رووووووووووووووووووووووووووووووووعه
يسلموووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو و
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .