منتديات حوامل النسائية - ساندوتشات كباب حلوه وسهله

سندويشات كباب بالخطوات المصوره

المقاديرللخبز:

3 كاسات طحين
3ملاعق صغيره خميره فوريه
2 ملعقتين كبيرتين سكر
كاس أو اكثر ماء
ملعقه صغيره ملح

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...845033_876.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...845034_917.jpg

الحشو :

عباره عن كباب دجاج نحتاج الى دجاج مفروم -بصل مفروم ناعم - ثوم مفروم ناعم - فلفل اخضر - بياض بيضه - بقسماط -كمون -كزبره - قرفه مطحونه – ملح

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...845033_658.jpg

نخلط جميع المقادير ونشكله بشكل اصابع ويوضع في صينيه مدهونه وتوضع في الفرن وهنا قطعت بطاطس للقلي

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...845034_754.jpg

والان خمرت العجينه وهذا شكلها

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...845032_913.jpg

والان نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...845033_944.jpg

ونقوم بخبزها على تاوه او مقلى تيفال وهنا انا قلبتها وستلاحظين انها ستنتفخ

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...845033_881.jpg

وهنا واحد ثانيه انتفخت اكثر

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...845033_763.jpg

والان نقوم بحشو الخبز نضع الكباب والبطاطس المقلي والخضار وصلصه وهي عباره عن ملعقتين مايونيز وملعقتين روب وفص صغير ثوم

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...845033_672.jpg

ثم نلفه وهذا شكلة النهائي

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...845033_832.jpg

وبالعافيه عليكم
منقول لأجلكم