|
إفطاااااااار
صباح / مساء الخير
طلب صغنطوط وكلي ثقه فيكم يا طبخات hwaml23 أنا زوجي راح يعزم أصحابه على فطور يعني يبغون يسحبون على العمل ساعه أو ساعتين ويفطرون ثم يرجعون للعمل وأنا محتاره اش اسوي من فطورhwaml20hwaml02 فابغى منكم تقولولي كيف اسوي سفره فطور محترمه حتى ما اتفشل عند اصحابهhwaml7 وربي يرزق كل من تبي الحمال الحمل بهذا الشهر |
رد: إفطاااااااار
http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...031472_907.jpg
تحتاجين عجينه من صنع يديك اي عجينه وتعملين عصاج لحم وتمدين العجينه وتضعين لحم العصاج وتلفينه رول وتقطعينه وتعملين حلقات طماطه وجبن مبشور ودخلينه الى الفرن وبالعافية http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...031472_907.jpg تحتاجين صمون فرنسي تقطعينه وصلصة الحبق الريحان وطماطه حلقات وجبن فيتا وبطاطس مسلوقه تضعين الصمون في الفرن حتى اشوية يبس ومن ثم تضعين صلصة الحبق وحلقة طماطه وجبن مبشور وهكذا تعملين بكل المواد الصورة واضحه ودخلينه دقائق بس اتسيح الجبنه والف عافية http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...031473_290.jpg هنا تحتاجين صمون بريد منزوع الحواف ومحمص بالفرن ولحم او ديك رومي مطبوخ والحشوة فلفل ناعم مع جبن مع بقدونس توضع على النار ثم تحشي الشرئح وتلف رول وتزين بالخضروات حسب الرغبه ملاحضه.. افضل تكون الحشوة دجاج مع بطاطس مقلية وجبن تطلع احلى.. اتمنى ان تنال الاطباق استحسانكم ولاتنسوني من صالح دعائكم مع السلامة \\\\\\\منقول http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...031471_131.gifhwaml7hwaml7hwaml7 |
رد: إفطاااااااار
صور صندويشات يشهوا
|
رد: إفطاااااااار
قطعة خبز توست من الحجم الكبير 1/4 ربع كوب زبدة طرية الحشوة جبن شرائح 1/4 ربع كوب ماء 10 بيضات 2 ملعقة كبيرة زبده مرتديلا دجاج او لحم ملح وفلفل اسود الطريقة * نفردالخبز بواسطة الخشبة الدائرية اللي نفرد بها العجين حتى تصير مسطحة تماما بدون ما نقطع الأطراف *نقطع قطع طولها حوالي انش في كل طرف * ندهن كل جهة من الخبز بقليل من الزبـدة * نضعها في صينية الفرن(غير مدهونة)المخصصة اللي فيها حفر(اكواب)ونلف كل قطعة توست (اولانلف رقم 1مع رقم 2الى الداخل بعدين نلف فوقهم 3و4 حتى يلتفون على رقم 1و2 من الخارج)ويكونون من الخارج (وندخلها في الحفر وندخل الصينية في الفرن لمدة 8 الى عشر دقائق حتى تحمر-الفرن يكون حار تقريبا 400 درجة او 200 في الافران الاخرى) * ناخذ شريحة جبن ونقطعها طوليا الى نصفين وكل نصف نقطعه بالعرض الى 6قطع تقريبا * باقي الجبن حوالى 5 او 6قطع نقطعها الى قطع صغيرة (مربعات صغيرة ) بواسطة السكين * نخفق البيض مع الماء في اناء واسع باستعمال مضرب سلك خفقا سريعا وقويا * نذوب ملعقتين زبدة في مقلاة * يضاف البيض المخفوق الى الزبدة في المقلاة مع شرائح المرتديلا- يحرك بملعقة خشب بين فترة واخرى حتى يستوي اللحم مع البيض ويترك على نار هادئة لمدة دقيقتين الى ثلاث دقائق * تضاف شرائح الجبن الى البيض وتترك على نار هادئة حتى يذوب الجبن قليلا (حوالي دقيقة) * نملأ كل كوب من اكواب الخبز المحمرة بالبيض المطبوخ ويزين بشرائح الجبن التي جهزناها سابقا ونضعها على الأكواب على شكل علامة زائد (+) تؤكل وهي ساخنه http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwa...032093_142.jpg المقادير .. توست كزبرة مفرومة بصل مقطع ناعم كراث مقطع قطع صغيرة تونة بهارات ( فلفل وكمون) مايونيز الطريقة .. تفرد شرائح التوست بالنشابه وتلف على شكل قمع ويلصق الأطراف (بالدقيق + بالماء) توضع الأقماع في الفرن حتى تتحمص وتتحمر شويه يحمس البصل بالقليل من الزيت الى ان يذبل يضاف له الكزبره المفرومه + البهارات يضاف البصل الى التونه ونضيف مايونيز حسب الرغبه + الكراث وتحشى الأقماع بالخلطه وتقدم وهي حاره وبالعافيه .. |
| الساعة الآن 11:02 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.8
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.6.0 (Unregistered)
لا يتحمّل موقع منتديات حوامل النسائية أيّة مسؤوليّة عن المواد الّتي يتم عرضها أو نشرها في موقعنا، ويتحمل المستخدمون بالتالي كامل المسؤولية عن كتاباتهم وإدراجاتهم التي تخالف القوانين أو تنتهك حقوق الملكيّة أو حقوق الآخرين أو أي طرف آخر .